Auxiliar de Cozinha Refeitório

Assaí Atacadista; São Caetano do Sul; Sur place; BRL 20 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Assistência Médica e Odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Vale Transporte

Parcerias com academias Wellhub e Tot‑

Résumé du poste

Assaí Atacadista, em São Caetano do Sul, busca profissional para auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes, além de apoiar o preparo de refeições e a organização do ambiente da cozinha.

É exigido ensino médio completo e idade mínima de 18 anos, com experiência na função. Benefícios como refeição no local e vale-transporte são oferecidos pela empresa.

Qualifications

• Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Responsabilités

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando, limpando e pesando conforme porções.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, picando ou moendo ingredientes.
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação.
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante.
• Zelar pela segurança e utilizar EPIs apropriados.
• Separar alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento.
• Lavar e cortar alimentos, seguindo orientações, e apoiar no cozimento.
• Lavar utensílios de cozinha e manter organização do ambiente.
• Repor alimentos no refeitório.

Formation

Ensino médio completo

Description du poste

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Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
• Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
• Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Requisitos e qualificações

• Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
• Faixa etária: mínimo 18 anos.
• Experiência: na função (comprovada ou não).
• Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Informações adicionais

Benefícios

• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Enxoval do Bebê
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de Carreira
• E muito mais