Auxiliar de Cozinha Refeitório

Assaí Atacadista; Natal; On-site; BRL 201,000 - 335,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência Médica

Vale-compras Assaí

Refeição no local

Licença maternidade estendida

Vale Transporte

Wellhub/TotalPass parceria

Plano de Carreira

Job summary

Assaí Atacadista contrata para atuar na cozinha, auxiliando no preparo de carnes, aves e peixes, além de preparar refeições simples sob orientação. O papel envolve descarga de gêneros, organização do ambiente e reposição de alimentos no refeitório.

Buscamos pessoa com ensino médio completo, idade mínima de 18 anos e disponibilidade de atuar em restaurante/ly local. Benefícios incluídos conforme a política da empresa.

Qualifications

• Ensino médio completo é obrigatório.
• Idade mínima de 18 anos.
• Experiência na função, comprovada ou não.
• Conhecimentos de cozimento, cortes e pré-preparo de alimentos.

Responsibilities

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando, limpando e pesando.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando e picando ingredientes.
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação.
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis.
• Zelar pela segurança com EPIs durante o serviço.
• Executar descarte de resíduos do local de trabalho.
• Separar alimentos conforme o cardápio e verificar validade.
• Lavar utensílios e manter a organização da cozinha.
• Repor alimentos no refeitório.

Skills

Experiência na função

Pré-preparo de alimentos

Cozimento e cortes

Education

Ensino médio completo

Job description

Job description

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Main responsibilities

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
• Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
• Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Requirements and skills

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: na função (comprovada ou não).

Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Additional information

Benefícios:

• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de Carreira
• E muito mais