Auxiliar de Cozinha Refeitório

Assaí Atacadista; Guarulhos; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Médica

Vale-compras Assaí

Refeição no local

Extensão da Licença Maternidade

Vale Transporte

Plano de Carreira

Resumo da oferta

Assaí Atacadista em Guarulhos, SP, busca profissional para atuar na cozinha, auxiliando no preparo de carnes, aves e peixes, além de apoio no preparo de refeições e organização do refeitório.

É exigido ensino médio completo, idade mínima de 18 anos e experiência na função. A empresa oferece benefícios e montagem de carreira interna.

Qualificações

• Ensino médio completo.
• Faixa etária mínima de 18 anos.
• Experiência na função.
• Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Responsabilidades

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando, limpando, pesando e separando porções.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, picando ou moendo ingredientes.
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação.
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais.
• Zelar pela segurança, usando EPIs adequados.
• Executar o descarte de resíduos do local de trabalho.
• Separar alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência e vencimento.
• Lavar e cortar alimentos conforme orientação.
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos.
• Lavar utensílios de cozinha, mantendo organização.
• Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Descrição da oferta de emprego

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

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Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
• Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
• Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Requisitos e qualificações

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: na função (comprovada ou não).

Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Benefícios

• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Enxoval do Bebê
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de Carreira
• E muito mais