Auxiliar de Cozinha Refeitório

Assaí Atacadista; Serra; Vor Ort; BRL 13.000 - 20.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Assistência Médica e Odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Vale Transporte

Parcerias com academias Wellhub eTotal

Zusammenfassung

A Assaí Atacadista está recrutando para vagas de auxiliar de cozinha para atuação em suas lojas no Brasil. O profissional irá apoiar no preparo de carnes, aves e peixes, além de auxiliar no preparo de refeições e na organização da cozinha conforme orientações.

É requisito ter ensino médio completo, mínima idade de 18 anos e disponibilidade para trabalhar em ambiente de cozinha com normas de higiene e segurança.

Qualifikationen

• Formação mínima: ensino médio completo.
• Faixa etária: mínimo 18 anos.
• Experiência na função (comprovada ou não).
• Corte, cozimento e pré-preparo de alimentos.

Aufgaben

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando, limpando e pesando.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando e picando ingredientes.
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação.
• Zelar pela segurança e uso de EPIs.
• Repor alimentos no refeitório e manter organização da cozinha.

Kenntnisse

Cozimento

Cortes

Higiene

Preparação de alimentos

Ausbildung

Ensino médio completo

Jobbeschreibung

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
• Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
• Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Requisitos e qualificações

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: na função (comprovada ou não).

Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Informações adicionais

Benefícios:

• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Enxoval do Bebê
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de Carreira

E muito mais