Auxiliar de Cozinha Refeitório

Assaí Atacadista; Presidente Prudente; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica

Assistência odontológica

Vale-compra Assaí

Refeição no local

Vale Transporte

Plano de Carreira

Job summary

A Assaí Atacadista está com vaga para auxiliar de cozinha para atuar no preparo de carnes, aves e peixes, bem como no preparo de refeições e no apoio ao cozimento. A empresa valoriza um time diverso e oferece oportunidades de crescimento.

O profissional realizará carga/descarga de gêneros, manterá a higiene, auxiliará no cardápio do dia e cuidará da limpeza dos utensílios. Requisitos: ensino médio completo, 18 anos ou mais e experiência na função.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Idade mínima de 18 anos.
• Experiência na função.
• Conhecimento de preparo de carnes e pré-preparo de alimentos.

Responsibilities

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento e porcionamento.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando e picando ingredientes.
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação.
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis.
• Zelar pela segurança no ambiente de trabalho com EPIs.
• Executar o descarte de resíduos do local de trabalho.
• Separar alimentos conforme o cardápio do dia e verificar qualidade.
• Lavar utensílios e manter o ambiente organizado.

Skills

Cozimento

Cortes de carnes/aves/peixes

Pré-preparo de alimentos

Segurança alimentar

Education

Ensino médio completo

Job description

Job description

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

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#VemSerAssaí

Main responsibilities

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
• Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
• Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Requirements and skills

• Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
• Faixa etária: mínimo 18 anos.
• Experiência: na função (comprovada ou não).
• Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Additional information

• Benefícios:
• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Enxoval do Bebê
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de Carreira
• E muito mais