Auxiliar de Cozinha Refeitório II - Loja Capão Redondo-SP

Assaí Atacadista; São Paulo; On-site; BRL 20,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Assistência médica e odontológica

Vale-refeição

Refeição no local

Vale Transporte

Plano de Carreira

Parcerias com academias

Job summary

A Assaí Atacadista, com lojas por todo o Brasil, busca profissional para atuar na área de cozinha, auxiliando no preparo de carnes, aves e peixes, cortando, limpando, pesando e porcionando conforme solicitado, sempre zelando pela higiene e pela segurança alimentar. Formação mínima: ensino médio; faixa etária a partir de 18 anos; experiência na função é bem-vinda.

O cargo envolve apoio no cozimento, lavagem de utensílios, organização do ambiente e reposição de alimentos no refeitório.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Faixa etária mínima de 18 anos.
• Experiência na função pode ser comprovada ou não.
• Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Responsibilities

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os e porcionando.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, picando ou moendo ingredientes.
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação.
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis.
• Zelar pela segurança e higiene, usando EPIs quando necessário.
• Executar a lavagem de utensílios e manter o ambiente limpo.
• Repor alimentos no refeitório conforme cardápio.

Skills

Cozimento de alimentos

Preparo de carnes/aves/peixes

Higiene e segurança alimentar

Preparo de utensílios de cozinha

Education

Ensino médio completo

Tools

Utensílios de cozinha

Job description

Job description

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

#VemSerAssaí

Main responsibilities

• Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
• Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
• Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
• Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
• Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
• Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
• Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
• Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
• Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
• Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Requirements and skills

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: na função (comprovada ou não).

Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Additional information

Benefícios:

• Assistência Médica e Odontológica
• Vale-compras Assaí
• Refeição no local de trabalho
• Extensão da Licença Maternidade
• Enxoval do Bebê
• Vale Transporte
• Parcerias com academias Wellhub e TotalPass
• Plano de Carreira
• E muito mais