Auxiliar de Cozinha Refeitório

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Betim

Presencial

BRL 20 088 - 26 784

Tempo integral

14 dias+

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Ultrapassa os filtros ATS

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência Médica

Vale-transporte

Refeição no local

Vale-compras Assaí

Licença maternidade estendida

Enxoval do bebê

Parcerias com academias Wellhub eTotal

Resumo da oferta

Assaí está contratando para atuar na cozinha de uma das unidades, auxiliando no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento e no preparo de refeições. O colaborador manterá higiene, organização e segurança durante as atividades diárias.

O perfil exige ensino médio completo e disponibilidade para trabalhar em atividades de refeitório, com participação em todo o fluxo de pré-preparo, corte e montagem de alimentos. Benefícios incluem refeição no local e vale-transporte.

Qualificações

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Faixa etária mínima: 18 anos.
Experiência: na função (comprovada ou não).
Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.

Responsabilidades

Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os.
Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes.
Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade.
Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante.
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços.
Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.
Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento.
Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação.
Prestar apoio no cozimento dos alimentos.
Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente.
Repor constantemente os alimentos no refeitório.

Conhecimentos

Preparo de carnes

Cozimento de alimentos

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Vaga

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

Responsabilidades e Atribuições

Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
Repor constantemente os alimentos no refeitório.