Auxiliar de Cozinha Refeitório II

Assaí Atacadista

Guarulhos

On-site

BRL 20,000 - 32,000

Full time

8 days ago

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Benefits offered by this job

Assistência Médica

Odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local

Extensão da Licença Maternidade

Enxoval do Bebê

Vale Transporte

Wellhub

TotalPass

Plano de Carreira

Job summary

Assaí Atacadista em Guarulhos está recrutando um ajudante de cozinha para auxiliar no preparo diário de carnes, aves e peixes, com foco na organização e qualidade das refeições no refeitório.

Você irá trabalhar sob supervisão, lidando com cortes, pré-preparo de alimentos e descarte de resíduos, mantendo padrões de higiene, segurança e limpeza. Benefícios incluem refeição no local e vale-transporte.

Qualifications

Formação: ensino médio completo.
Idade mínima de 18 anos.
Experiência na função é desejável.
Competência em cozimento, corte e pré-preparo de alimentos.

Responsibilities

Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, conforme porções solicitadas.
Lavar, descascar e picar ingredientes para refeições simples sob orientação.
Garantir segurança e higiene no ambiente de cozinha.
Repor alimentos e manter organização e limpeza do refeitório.
Auxiliar na descarga de gêneros e utensílios do restaurante.

Skills

Cozimento

Corte de alimentos

Pré-preparo de alimentos

Higiene e segurança alimentar

Education

Ensino médio completo

Job description

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de + 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time?

#VemSerAssaí

Main responsibilities

Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;
Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes;
Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade;
Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante;
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
Repor constantemente os alimentos no refeitório.