Auxiliar de Cozinha

NSGROUP; São Paulo; Presencial; BRL 20 000 - 28 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale-alimentação

Alimentação no local

Vale-transporte

Seguro de Vida

Convênio saúde após 6 meses de empresa

Wellhub (antiga GYMPASS)

Convênio com SESC ou SESI

Resumo da oferta

A NSGROUP procura Auxiliar de Cozinha para atuação em ambiente hospitalar. A posição envolve trabalhar na escala 12x36, das 07h às 19h, com foco no pré-preparo de legumes, montagem de saladas e higienização de utensílios.

O colaborador auxilia na organização do restaurante e na reposição de itens durante o serviço. Buscamos alguém ativo, com ensino fundamental completo, disposto a seguir o manual de Boas Práticas e a apoiar na preparação de lanches e pratos personalizados conforme necessidade do

Qualificações

• Ensino Fundamental requerido.

Responsabilidades

• Realizar o pré-preparo de legumes e vegetais conforme o cardápio.
• Efetuar o pré-preparo e montagem de saladas, cruas ou cozidas.
• Garantir a higienização de utensílios e organização da área.
• Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos.
• Manter a cozinha e o restaurante organizados durante o serviço.
• Repor alimentos, saladas e sobremesas nos horários de refeição.
• Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres e descarte correto de resíduos.
• Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.

Formação académica

Ensino Fundamental (1º grau)

Descrição da oferta de emprego

AUXILIAR DE COZINHA - Ambiente HospitalarEscala: 12x36 das 07h as 19hRealizar o pré-preparo de legumes e vegetais, analisando as preparações do cardápio sob a supervisão do cozinheiro.Efetuar o pré-preparo e a montagem das saladas, tanto cruas quanto cozidas, conforme o cardápio do dia.Garantir a higienização de todos os utensílios utilizados nas preparações das refeições, organizando-os adequadamente em seus respectivos lugares.Executar a limpeza diária de máquinas e equipamentos, como suqueiras e garrafas.Seguir o cronograma para a limpeza e higienização de equipamentos, incluindo forno elétrico, freezer, geladeira e balcão térmico, além da limpeza interna e externa da cozinha e do restaurante.Manter a organização do restaurante, abastecendo as mesas de maneira adequada.Repor alimentos, saladas e sobremesas durante os horários de refeição.Auxiliar na devolução de bandejas, pratos e talheres, garantindo o descarte correto dos resíduos alimentares e não alimentares quando necessário.Prestar assistência na preparação de lanches e pratos personalizados.Coletar amostras de alimentos conforme necessário.Cumprir rigorosamente os procedimentos da empresa, de acordo com o Manual de Boas Práticas.Valorizamos a diversidade:PCDs têm espaço aqui.Envie seu currículo.Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)Vale-alimentaçãoAlimentação no localVale-transporteSeguro de VidaConvênio saúde após 6 meses de empresaWellhub (antiga GYMPASS)Convênio com SESC ou SESI