Auxiliar de Cozinha

MALKA RECURSOS HUMANOS; Guarulhos; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Assistência médica

Cesta básica

PLR

Seguro de vida

Vale-refeição

Vale-transporte

Resumo da oferta

A MALKA RECURSOS HUMANOS busca Auxiliar de Cozinha em Guarulhos para atuar no 2º turno. O candidato deve ter ensino médio completo, experiência de pelo menos 1 ano em gastronomia ou áreas correlatas e conhecimentos básicos em HACCP. Escala de trabalho 6x2 e EPIs são exigidos.

O papel envolve suporte à equipe da cozinha, pré-preparo, montagem, preparo de pratos e controle de temperaturas, com foco na higiene e na organização do ambiente.

Qualificações

• Ensino Médio completo.
• Experiência de 1 ano em gastronomia ou áreas similares.
• Conhecimentos básicos em HACCP.
• Disponibilidade para atuar em escala 6x2.

Responsabilidades

• Realizar o pré-preparo, montado e preparo de pratos
• Preparar e higienizar frutas e vegetais
• Auxiliar no cozimento e resfriamento dos alimentos
• Realizar o controle e registro de temperatura das preparações
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado
• Apoiar a equipe de cozinha e o Subchefe
• Cumprir os procedimentos de higiene, segurança e saneamento da empresa
• Utilizar os equipamentos de proteção individual (EPIs)

Conhecimentos

Experiência em gastronomia

Conhecimentos básicos em HACCP

Scale 6x2

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

AUXILIAR DE COZINHA

BENEFÍCIOS:

• Assistência médica
• Cesta básica
• PLR
• Seguro de vida
• Vale-refeição
• Vale-transporte

HORÁRIO DE TRABALHO:

2º turno: das 14h às 22h15, com 1h15 de intervalo

Escala 6x2

REQUISITOS:

• Ensino Médio completo
• Experiência de 1 ano em gastronomia ou áreas similares
• Conhecimentos básicos em HACCP
• Disponibilidade para atuar em escala 6x2

ATIVIDADES:

• Realizar o pré-preparo, montado e preparo de pratos
• Preparar e higienizar frutas e vegetais
• Auxiliar no cozimento e resfriamento dos alimentos
• Realizar o controle e registro de temperatura das preparações
• Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado
• Apoiar a equipe de cozinha e o Subchefe
• Cumprir os procedimentos de higiene, segurança e saneamento da empresa
• Utilizar os equipamentos de proteção individual (EPIs)