Auxiliar de Cozinha

Locus; São Paulo; Sur place; BRL 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

A Locus está recrutando ajudante de cozinha para desempenhar atividades básicas de preparo, higienização e montagem de pratos, mantendo padrões de qualidade do estabelecimento.

O candidato executará atividades de lavagem, corte, preparo de massas, temperos, auxílio na chapa e reposição de insumos, seguindo os procedimentos de higiene e organização da cozinha.

Responsabilités

• Lavar, descascar, cortar e ralar alimentos;
• Temperar, fritar e refogar ingredientes;
• Preparar e hidratar a massa do cuscuz;
• Auxiliar no preparo dos recheios e ingredientes;
• Realizar preparos na chapa da cozinha;
• Fritar, grelhar e aquecer ingredientes conforme os padrões da casa;
• Lavar louças, panelas e utensílios;
• Manter bancadas, chão e equipamentos limpos e higienizados;
• Realizar a limpeza completa da cozinha ao final do expediente;
• Auxiliar na montagem dos pratos;
• Conferir a validade dos produtos;
• Repor alimentos e insumos;
• Seguir os procedimentos e padrões da cozinha.

Description du poste

• Lavar, descascar, cortar e ralar alimentos;
• Temperar, fritar e refogar ingredientes;
• Preparar e hidratar a massa do cuscuz;
• Auxiliar no preparo dos recheios e ingredientes;
• Realizar preparos na chapa da cozinha;
• Fritar, grelhar e aquecer ingredientes conforme os padrões da casa;
• Lavar louças, panelas e utensílios;
• Manter bancadas, chão e equipamentos limpos e higienizados;
• Realizar a limpeza completa da cozinha ao final do expediente;
• Auxiliar na montagem dos pratos;
• Conferir a validade dos produtos;
• Repor alimentos e insumos;
• Seguir os procedimentos e padrões da cozinha.