Auxiliar de Cozinha

Rede de Carreiras Senac Minas; Poços de Caldas; Presencial; BRL 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Rede de Carreiras Senac Minas busca auxiliar de cozinha em Poços de Caldas para realizar pré-preparo, higienização e organização de ingredientes, além de operar fogões, fornos e fritadeiras. O candidato deve seguir receitas, padrões de qualidade e orientações, mantendo a cozinha limpa e organizada, especialmente nos horários de maior movimento.

O papel envolve assegurar o sabor, o ponto e a apresentação dos pratos, com foco em responsabilidade, comprometimento e dedicação.

Qualificações

• Responsabilidade e comprometimento com a função.
• Comprometimento, criatividade e dedicação.
• Experiência na área será considerada um diferencial

Responsabilidades

• Realizar o pré-preparo (mise en place), incluindo higienização, descasque, corte, porcionamento e organização dos ingredientes
• Operar fogões, fornos, grelhas e fritadeiras no preparo de carnes, peixes, massas, molhos e acompanhamentos
• Preparar os alimentos conforme receitas, padrões de qualidade e orientações estabelecidas
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos utilizados
• Trabalhar de forma ágil e organizada durante os períodos de maior movimento
• Acompanhar e garantir o sabor, o ponto, a qualidade e a apresentação dos pratos.

Descrição da oferta de emprego

• Realizar o pré-preparo (mise en place), incluindo higienização, descasque, corte, porcionamento e organização dos ingredientes;
• Operar fogões, fornos, grelhas e fritadeiras no preparo de carnes, peixes, massas, molhos e acompanhamentos;
• Preparar os alimentos conforme receitas, padrões de qualidade e orientações estabelecidas;
• Manter a organização e a limpeza da cozinha, bancadas, utensílios e equipamentos utilizados;
• Trabalhar de forma ágil e organizada durante os períodos de maior movimento;
• Acompanhar e garantir o sabor, o ponto, a qualidade e a apresentação dos pratos.

• Responsabilidade e comprometimento com a função;
• Comprometimento, criatividade e dedicação;
• Experiência na área será considerada um diferencial