Auxiliar de Cozinha

LBV - Legião da Boa Vontade; Salvador; Presencial; BRL 19 000 - 29 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale transporte

Refeição no local

Seguro de vida

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Convênio SESC

Descontos academia

Descontos cursos

Programa de capacitação

Resumo da oferta

A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Auxiliar de Cozinha Industrial para apoiar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na unidade da LBV em Salvador. A carga horária é de 220h/mês, com expediente das 07h30 às 17h18min, de segunda a sexta.

Requisitos: ensino médio completo; experiência desejável em cozinha; capacidade de trabalhar em equipe de forma organizada para atender às demandas da produção.

Qualificações

• Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos.
• Boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe para atender às demandas da produção.

Responsabilidades

• Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos.
• Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores e fogões industriais.
• Participar do pré-preparo dos alimentos, monitorando cozimento e temperos.
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo.
• Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha.
• Descartar resíduos alimentares conforme as normas.
• Realizar outras tarefas relacionadas à produção de alimentos.
• Utilizar EPIs conforme orientação.

Conhecimentos

Equipe

Higiene

Preparo de alimentos

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Auxiliar de Cozinha Industrial:

O Auxiliar de Cozinha Industrial é responsável por auxiliar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.

Responsabilidades e atribuições

• Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos.
• Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, etc.
• Participar no pré-preparo dos alimentos ( monitorar cozimento, ajustar temperos)
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção.
• Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha.
• Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança.
• Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro.
• Uso dos EPIs.

Requisitos e qualificações

Escolaridade: Ensino médio completo;

Desejável experiência: Em cozinha, como auxiliar de cozinha;

• Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos.
• Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção.

Informações adicionais

Carga Horária: 220h mês

Horário: 07h30 às 17h18min (Segunda a Sexta-feira)

Benefícios:

• Vale transporte;
• Refeição no local;
• Seguro de vida;
• Plano de Saúde - após efetivação;
• Plano Odontológico - após efetivação;
• Convênio com o SESC;
• Descontos em academias e práticas esportivas - Wellhub;
• Parcerias educacionais com descontos em cursos & faculdades;
• Programa de capacitação e treinamento.