Auxiliar de Cozinha - Extensivo a PCD

Pontes Hotéis & Resorts; Ipojuca; Presencial; BRL 20 000 - 26 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Transporte fretado

Telemedicina/Salvia

Wellhub Gympass

Assistência médica

Assistência odontológica

Folga no aniversário

Refeição no local

Descontos em hospedagens da rede

Seguro de Vida

Resumo da oferta

Pontes Hotéis & Resorts procura um(a) auxiliar de cozinha para apoiar o pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e organização das praças, contribuindo para a fluidez do serviço e a conformidade com as normas de segurança alimentar.

A vaga exige Ensino Médio completo e disponibilidade para escala 5x1, com horário das 23:50 às 07:00, oferecendo refeição no local e benefícios como assistência médica/odontológica, transporte fretado e descontos em hospedagens.

Qualificações

• Habilidade de trabalhar em ambiente de cozinha.
• Capacidade de seguir instruções de preparação e higiene.
• Desejável experiência em cozinha industrial ou hotelaria.

Responsabilidades

• Lavar, descascar, cortar, porcionar e organizar ingredientes conforme instruções da equipe.
• Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas durante o preparo.
• Zelar pela limpeza geral da área de trabalho (pias, câmaras, fogões, coifas).
• Recolher resíduos e manter recipientes higienizados.
• Abastecer ingredientes e utensílios sob orientação da liderança.
• Auxiliar na montagem de pratos simples conforme necessidade.
• Seguir Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e normas sanitárias.
• Comunicar irregularidades ou faltas de insumos à liderança.
• Cumprir rotinas com pontualidade, asseio e disciplina.

Conhecimentos

Trabalho em equipe

Organização

Boa comunicação

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

Apoiar as atividades da cozinha no pré-preparo de alimentos, higienização de utensílios e organização das praças, contribuindo para a fluidez do serviço, a manutenção da limpeza e o cumprimento das normas de segurança alimentar.

Principais Atribuições

• Lavar, descascar, cortar, porcionar e organizar ingredientes conforme instruções da equipe de cozinha.
• Higienizar utensílios, equipamentos e bancadas durante e após o preparo.
• Zelar pela limpeza geral da área de trabalho (pias, câmaras, fogões, coifas, bancadas).
• Recolher resíduos, descartar corretamente os restos de alimentos e manter os recipientes higienizados.
• Realizar o abastecimento de ingredientes e utensílios sob orientação da liderança.
• Apoiar na montagem de pratos simples, saladas, sobremesas ou lanches quando necessário.
• Seguir rigorosamente as Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, de acordo com os padrões da vigilância sanitária.
• Comunicar irregularidades ou faltas de insumos à liderança da cozinha.
• Cumprir com pontualidade, asseio e disciplina as rotinas do setor.

Requisitos Obrigatórios

• Ensino Médio completo

Requisitos desejáveis(diferencial)

• Experiência anterior em cozinha industrial, restaurante ou hotelaria será um diferencial.
• Tempo de experiência para desempenhar a atividade: Mínimo de 6 meses a 1 ano
• Vivência anterior

Benefícios

• Transporte Fretado
• Salvia (Telemedicina | Tele-especialista)
• Wellhub (Antigo Gympass)
• Assistência Médica (Por adesão)
• Assistência Odontológica (Por adesão)
• Folga no aniversário
• Refeição no local
• Descontos em hospedagens da rede
• Seguro de Vida

Jornada De Trabalho e Carga Horária

• Escala 5x1 ( 23:50 ás 07:00)