Auxiliar de Cozinha

Legião Da Boa Vontade; Nova Friburgo; Presencial; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Vale transporte

Refeição no local

Seguro de vida

Plano de Saúde - após efetivação

Plano Odontológico - após efetivação

Convênio com o SESC

Descontos em academias e práticas desА

Parcerias educacionais com descontos

Programa de capacitação e treinamento

Resumo da oferta

A Legião da Boa Vontade (LBV) contrata Auxiliar de Cozinha Industrial para auxiliar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.

A posição exige ensino médio completo, experiência em cozinha é desejável, boa convivência em equipe e respeito às normas de higiene. Carga horária de 220h/mês, das 07h às 16h48, de segunda a sexta, com vale transporte, refeição no local e plano de saúde após efetivação.

Qualificações

• Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos.
• Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção.

Responsabilidades

• Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos.
• Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores e fogões industriais.
• Participar no pré-preparo dos alimentos (monitorar cozimento, ajustar temperos).
• Seguir normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção.
• Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha.
• Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança.
• Realizar outras tarefas relacionadas à produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro.
• Uso dos EPIs.

Conhecimentos

Corte de alimentos

Cozimento

Higiene alimentar

Trabalho em equipe

Formação académica

Ensino médio completo

Descrição da oferta de emprego

Job description

A Legião da Boa Vontade – LBV contrata Auxiliar de Cozinha Industrial:

O Auxiliar de Cozinha Industrial é responsável por auxiliar o cozinheiro na preparação, cozimento e finalização de pratos, seguindo rigorosos padrões de higiene e segurança alimentar na Unidade da Instituição.

Main responsibilities

• Auxiliar em todas as preparações necessárias dos alimentos.
• Operar máquinas e utensílios de cozinha, como liquidificadores, fogões industriais, etc.
• Participar no pré-preparo dos alimentos ( monitorar cozimento, ajustar temperos)
• Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar durante todo o processo de produção.
• Auxiliar na manutenção, organização e limpeza da cozinha.
• Descartar resíduos alimentares de forma adequada, seguindo as normas de higiene e segurança.
• Realizar outras tarefas relacionadas a produção de alimentos, conforme solicitado pelo cozinheiro.
• Uso dos EPIs.

Requirements and skills

Escolaridade: Ensino médio completo;

Desejável experiência: Em cozinha, como auxiliar de cozinha;

• Noções básicas de corte, cozimento e tempero de alimentos.
• Conhecimento e prática de boas práticas de higiene para garantir a segurança dos alimentos.
• Capacidade de trabalhar em equipe, de forma organizada, para atender às demandas da produção.

Additional information

Carga Horária: 220h mês
Horário: 07h às 16h48min (Segunda a Sexta-feira)

Benefícios:

• Vale transporte;
• Refeição no local;
• Seguro de vida;
• Plano de Saúde - após efetivação;
• Plano Odontológico - após efetivação;
• Convênio com o SESC;
• Descontos em academias e práticas esportivas - Wellhub;
• Parcerias educacionais com descontos em cursos e faculdades;
• Programa de capacitação e treinamento.