Auxiliar De Cozinha

RESTAURANTE COCO BAMBU; Campinas; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Vale Refeição

Assistência Odontológica

Refeição na Empresa

Vale Transporte

Vale Combustível

Job summary

O RESTAURANTE COCO BAMBU, localizado em Campinas, busca auxiliar de cozinha para manter a limpeza, ajudar no preparo de molhos e temperos, e apoiar na organização de estoque na câmara fria. O candidato atuará sob supervisão, seguindo normas de segurança e BPM, com disponibilidade para 5x2, inclusive fins de semana.

É necessário ensino médio completo, experiência na função e boa saúde para ficar em pé por longos períodos.

Qualifications

• Ensino Médio completo ou cursando.
• Experiência comprovada como auxiliar de cozinha ou em funções similares.
• Conhecimento prático em higienização de alimentos, manipulação segura e boas práticas de fabricação (BPF).
• Capacidade de trabalhar em equipe, seguir rotinas operacionais e cumprir horários com disciplina.
• Disponibilidade para atuar em escala 5x2, inclusive em finais de semana e feriados.
• Boa saúde física e resistência para longos períodos em pé.

Responsibilities

• Organizar e manter a limpeza contínua da cozinha e áreas de apoio.
• Auxiliar no preparo de molhos, temperos, acompanhamentos e pratos básicos sob supervisão.
• Realizar a higienização adequada de utensílios, equipamentos e superfícies conforme normas de segurança alimentar.
• Organizar e controlar estoque de insumos na câmara fria, garantindo rotatividade e validade dos produtos.
• Separar e descartar resíduos conforme procedimentos de sustentabilidade e saúde pública.
• Apoiar a equipe em atividades de montagem de pratos e reposição de materiais durante o expediente.

Skills

Trabalho em equipe

Segurança alimentar

Rotina operacional

Pontualidade

Education

Ensino Médio completo

Job description

Organizar e manter a limpeza contínua da cozinha e áreas de apoio. Auxiliar no preparo de molhos, temperos, acompanhamentos e pratos básicos sob supervisão. Realizar a higienização adequada de utensílios, equipamentos e superfícies conforme normas de segurança alimentar. Organizar e controlar estoque de insumos na câmara fria, garantindo rotatividade e validade dos produtos. Separar e descartar resíduos conforme procedimentos de sustentabilidade e saúde pública. Apoiar a equipe em atividades de montagem de pratos e reposição de materiais durante o expediente..

Ensino Médio completo ou cursando.

Experiência comprovada como auxiliar de cozinha ou em funções similares em restaurantes ou cozinhas comerciais.

Conhecimento prático em higienização de alimentos, manipulação segura e boas práticas de fabricação (BPF).

Capacidade de trabalhar em equipe, seguir rotinas operacionais e cumprir horários com disciplina.

Disponibilidade para atuar em escala 5x2, inclusive em finais de semana e feriados.

Boa saúde física e resistência para longos períodos em pé..

Idiomas: Português.

Carga Horária: Combinar. Dias: Combinar.

Experiência exigida: Com Experiência.

Benefícios:

• Vale Refeição
• Assistência Odontológica
• Refeição na Empresa
• Vale Transporte
• Vale Combustível