Auxiliar De Cozinha

Confidencial; Teresina; On-site; BRL 16,740 - 22,320; Full time

Benefits offered by this job

Assistência Médica

Assistência Odontológica

Vale Transporte

Job summary

A Emprega Nordeste está contratando um Auxiliar de Cozinha em Teresina, Piauí. O profissional irá auxiliar na preparação de pratos, manter a higiene dos ambientes e cuidar do pré-preparo de alimentos, seguindo as normas de segurança alimentar.

É importante ter Ensino Fundamental completo e, se possível, estar cursando o Ensino Médio. A função requer disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 no turno diurno e oferece benefícios como assistência médica e odontológica.

Qualifications

• Experiência prévia em cozinhas industriais, comerciais ou institucionais.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 no turno diurno.

Responsibilities

• Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, descascamento e corte.
• Manter higiene de equipamentos e do ambiente de trabalho.
• Preparar refeições para funcionários, garantindo qualidade e quantidade.

Skills

Trabalho em equipe

Atenção aos detalhes

Disciplina

Education

Ensino Fundamental completo

Job description

Overview

Auxiliar na preparação de pratos nas áreas de cozinha quente e fria conforme cardápio diário e normas de segurança alimentar. Realizar o pré-preparo de alimentos, incluindo lavagem, descascamento, corte e organização de ingredientes. Zelar pela higiene pessoal, dos equipamentos, utensílios e do ambiente de trabalho, seguindo rigorosamente as boas práticas de manipulação de alimentos. Verificar datas de validade, condições de armazenamento e qualidade dos insumos recebidos e em estoque. Preparar refeições para funcionários, garantindo padrão de qualidade, quantidade e horário estabelecido. Organizar e manter a limpeza das áreas de produção, despensa e lavagem, contribuindo para o cumprimento das normas de 5S e vigilância sanitária.

Responsabilidades

• Realizar o pré-preparo de alimentos (lavagem, descascamento, corte e organização de ingredientes).
• Manter higiene pessoal, equipamentos, utensílios e ambiente de trabalho de acordo com as boas práticas de manipulação de alimentos.
• Verificar datas de validade, condições de armazenamento e qualidade dos insumos.
• Preparar refeições para funcionários, assegurando qualidade, quantidade e horários estabelecidos.
• Organizar e manter a limpeza das áreas de produção, despensa e lavagem, contribuindo para as normas de 5S e vigilância sanitária.

Requisitos/Qualificações

• Ensino Fundamental completo, com possibilidade de estar cursando Ensino Médio.
• Experiência prévia em cozinhas industriais, comerciais ou institucionais será valorizada.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos, higiene e segurança no trabalho.
• Boa capacidade de trabalho em equipe, atenção aos detalhes e disciplina para seguir rotinas operacionais.
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 no turno diurno e cumprir normas de saúde e segurança.

Informações adicionais

• Idiomas: Português.
• Carga Horária: 44 Horas/Semanais.
• Dias: 6D X 1D.
• Experiência exigida: Com Experiência.
• Benefícios: Assistência Médica, Assistência Odontológica, Vale Transporte.