Auxiliar De Cozinha

Frutaria Rio Das Pedras; Campinas; Vor Ort; BRL 20.000 - 31.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Vale Transporte

Refeição na Empresa

Convênio Faculdade/Cursos

Convênio Farmácia

Assistência Odontológica

Assistência Médica

Zusammenfassung

A Frutaria Rio Das Pedras em Campinas busca um(a) auxiliar de cozinha para pré-preparo e preparo básico de alimentos, seguindo fichas técnicas e normas de higiene. O(a) colaborador(a) atuará na organização das estações de trabalho e no atendimento às demandas diárias da produção.

É necessário ensino médio completo, disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, com 44 horas semanais, e interesse em seguir padrões de qualidade e segurança alimentar.

Qualifikationen

• Ensino médio completo ou em andamento.
• Experiência prévia em cozinhas comerciais é desejável.
• Conhecimento em higiene e segurança alimentar e manipulação de alimentos.

Aufgaben

• Realizar o pré-preparo e preparo básico dos alimentos conforme fichas técnicas.
• Executar higienização, seleção, lavagem e corte de frutas, legumes, verduras e outros ingredientes.
• Organizar, abastecer e reabastecer estações de trabalho com insumos e utensílios.
• Manter a limpeza de equipamentos, bancadas, utensílios e áreas de circulação, seguindo normas de manipulação e segurança alimentar.
• Auxiliar na separação, etiquetagem, armazenamento e controle de validade dos produtos estocados.
• Colaborar com a equipe na manutenção do fluxo operacional da cozinha e no atendimento às demandas diárias de produção.

Kenntnisse

Trabalho em equipe

Organização

Agilidade

Atenção aos detalhes

Compromisso com qualidade e limpeza

Ausbildung

Ensino médio completo

Jobbeschreibung

Responsabilidades

• Realizar o pré-preparo e preparo básico dos alimentos conforme fichas técnicas.
• Executar a higienização, seleção, lavagem e corte de frutas, legumes, verduras e outros ingredientes.
• Organizar, abastecer e reabastecer estações de trabalho com insumos e utensílios necessários.
• Manter a limpeza contínua de equipamentos, bancadas, utensílios e áreas de circulação, seguindo rigorosamente as normas de boas práticas de manipulação e segurança alimentar.
• Auxiliar na separação, etiquetagem, armazenamento e controle de validade dos produtos estocados.
• Colaborar com a equipe na manutenção do fluxo operacional da cozinha e no atendimento às demandas diárias de produção..

Qualificações

• Ensino Médio completo ou em andamento.
• Experiência prévia em cozinhas comerciais, restaurantes ou estabelecimentos de alimentação é desejável.
• Conhecimento prático em higiene e segurança alimentar, além de noções básicas de manipulação segura de alimentos.
• Habilidade para trabalhar em equipe, organização, agilidade, atenção aos detalhes e compromisso com os padrões de qualidade e limpeza.

Condições de Trabalho

• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessidade operacional..
• Idiomas: Português.
• Carga Horária: 44 Horas/Sem.
• Dias: 6D X 1D.
• Experiência exigida: Com Experiência.

Benefícios:

• Vale Transporte + Refeição na Empresa + Convênio Faculdade/Cursos + Convênio Farmácia + Assistência Odontológica + Assistência Médica