AUXILIAR DE COZINHA

Vaganet; Arujá; On-site; BRL 44,000 - 66,000; Full time

Job summary

A BM VAGAS, em parceria com empresa consolidada, seleciona AUXILIAR DE COZINHA para a cidade de Arujá, bairro Jardim Limoeiro, para atuar na cozinha industrial. O candidato auxiliará no pré-preparo, higienizará, cortará legumes e verduras, montará pratos e manterá a limpeza, organização e controle de estoque.

Horário das 14h40 às 23h, on-site, com escala de revezamento. Não exige formação; recomenda-se resistência física para trabalhar em pé em ambiente quente e seguir fichas técnicas e normas

Qualifications

• Experiência anterior comprovada em cozinha industrial ou comercial
• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento de turnos
• Conhecimento prático das normas de Boas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos
• Não exige formação específica
• Resistência física para trabalhar em pé e em ambiente quente
• Agilidade e organização na execução simultânea de tarefas
• Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e instruções de higiene

Responsibilities

• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras e frutas para o preparo dos pratos
• Auxiliar os cozinheiros no pré-preparo e na montagem de pratos e porções
• Manter a limpeza e a organização da cozinha, dos utensílios e dos equipamentos
• Controlar o estoque de insumos e repor produtos nos locais de armazenamento
• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores industriais e batedeiras
• Descartar resíduos orgânicos e recicláveis conforme as normas de higiene e segurança

Skills

Agilidade

Organização

Resistência física

Education

Não exige formação específica

Job description

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Arujá.

Bairro: Jardim Limoeiro

Responsabilidades

• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras e frutas para o preparo dos pratos
• Auxiliar os cozinheiros no pré-preparo e na montagem de pratos e porções
• Manter a limpeza e a organização da cozinha, dos utensílios e dos equipamentos
• Controlar o estoque de insumos e repor produtos nos locais de armazenamento
• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificadores industriais e batedeiras
• Descartar resíduos orgânicos e recicláveis conforme as normas de higiene e segurança

Requisitos

• Experiência anterior comprovada em cozinha industrial ou comercial
• Disponibilidade para trabalhar em escala de revezamento de turnos
• Conhecimento prático das normas de Boas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos
• Não exige formação específica
• Resistência física para trabalhar em pé e em ambiente quente
• Agilidade e organização na execução simultânea de tarefas
• Capacidade de seguir rigorosamente fichas técnicas e instruções de higiene

Horário

• 14h40 às 23h

Informações da vaga

• Modalidade: ON-SITE