AUXILIAR DE COZINHA

BM Vagas; Ouro Preto; On-site; BRL 16,000 - 26,000; Full time

Job summary

BM VAGAS, em parceria com empresa consolidada, seleciona AUXILIAR DE COZINHA para Ouro Preto (MG). Atuação: higienizar, descascar e cortar insumos; organizar a cozinha; auxiliar no pré-preparo conforme fichas técnicas; manter água, bancada e utensílios limpos.

Requisitos: vivência em cozinha comercial; higiene e manipulação de alimentos; resistência física; organização e agilidade em horários de pico; atenção às normas de higiene. Não exige formação específica.

Qualifications

• Vivência prévia em rotinas de cozinha comercial.
• Conhecimento prático das normas de higiene e manipulação de alimentos.
• Não exige formação específica.
• Resistência física para ficar em pé por longos períodos.
• Capacidade de organização e agilidade em horários de pico.
• Atenção rigorosa às normas de higiene e segurança alimentar.
• Habilidade com saladas é um diferencial.

Responsibilities

• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e outros insumos
• Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras e utensílios
• Auxiliar no pré-preparo e na finalização de pratos conforme as fichas técnicas
• Controlar a validade dos alimentos armazenados nos estoques e geladeiras
• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificador industrial, batedeira e fogão
• Lavar louças, panelas, talheres e utensílios utilizados no preparo das refeições
• Descartar corretamente os resíduos orgânicos e recicláveis gerados na cozinha

Skills

Experiência cozinha

Manipulação de alimentos

Organização

Education

Sem formação específica

Job description

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Ouro Preto.

Responsabilidades

• Higienizar, descascar e cortar legumes, verduras, carnes e outros insumos
• Organizar e manter a limpeza da cozinha, bancadas, geladeiras e utensílios
• Auxiliar no pré-preparo e na finalização de pratos conforme as fichas técnicas
• Controlar a validade dos alimentos armazenados nos estoques e geladeiras
• Operar equipamentos básicos de cozinha como liquidificador industrial, batedeira e fogão
• Lavar louças, panelas, talheres e utensílios utilizados no preparo das refeições
• Descartar corretamente os resíduos orgânicos e recicláveis gerados na cozinha

Requisitos

• Vivência prévia em rotinas de cozinha comercial
• Conhecimento prático das normas de higiene e manipulação de alimentos
• Não exige formação específica
• Resistência física para ficar em pé por longos períodos
• Capacidade de organização e agilidade em horários de pico
• Atenção rigorosa às normas de higiene e segurança alimentar
• Habilidade com saladas é um diferencial

Horário

• Segunda à Sábado: De 7 às 15:30h