AJUDANTE DE COZINHA

BM Vagas; Campinas; On-site; BRL 20,000 - 28,000; Full time

Job summary

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE DE COZINHA para Campinas, SP. O profissional atuará no suporte à equipe de cozinha, com atividades de pré-preparo, preparo e finalização das refeições segundo o cardápio diário.

É desejável experiência anterior em cozinha industrial ou alimentação coletiva, com atenção à higiene, organização e trabalho em equipe. Jornada de segunda a sábado, turno diurno, sem exigência de formação específica.

Qualifications

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva.
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe.
• Comprometimento com higiene e organização.
• Não exige formação específica.
• Determinado e gosta de desafios.

Responsibilities

• Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial.
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário.
• Realizar abastecimento e reposição da rampa de distribuição.
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos.
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos.
• Garantir organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa.
• Seguir procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Skills

Experiência em cozinha

Trabalho em equipe

Job description

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE DE COZINHA para cidade de Campinas.

Responsabilidades:

• Apoiar o cozinheiro e/ou ajudante prático nas rotinas da cozinha industrial
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Requisitos:

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe
• Comprometimento com higiene e organização
• Não exige formação específica
• Determinado e gosta de desafios

Horário:

• 07:00 às 15:20 - segunda à sábado