AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA

BM Vagas; São Paulo; On-site; BRL 20,000 - 30,000; Full time

Job summary

BM VAGAS, em parceria com empresa consolidada, seleciona AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA para a cidade de São Paulo. Responsável por apoiar o cozinheiro, auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições, abastecer a rampa de distribuição e manter a cozinha organizada, higienizada e segura conforme normas da empresa.

Horário de trabalho das 07:00 às 15:20, de segunda a sábado, com foco em trabalho em equipe, respeito às boas praticas de higiene e EPIs.

Qualifications

• Experiência desejável em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva.
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe e boa organização.
• Comprometimento com higiene e uso de EPIs.

Responsibilities

• Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial.
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário.
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição.
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos.
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos.
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa.
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Skills

Trabalho em equipe

Higiene

Organização

Comprometimento com higiene

Job description

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA para cidade de São Paulo.

Responsabilidades:

• Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Requisitos:

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe
• Comprometimento com higiene e organização
• Trabalho em equipe
• Não exige formação específica
• Determinado e gosta de desafios

Horário:

• 07 às 15:20 - segunda à sábado