AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA

Vaganet; Cotia; Presencial; BRL 16.000 - 22.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no setor alimentício de Cotia contrata AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA para atuar na cidade de Cotia, no horário noturno.

Responsável por apoiar o cozinheiro, realizar pré-preparo, preparo, reposição e higienização, além de manter padrões de higiene e EPIs. Requisitos incluem experiência na área e ensino fundamental completo.

Formación

• Experiência desejável em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva.
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe.
• Comprometimento com higiene e organização.
• Ensino Fundamental Completo é desejável.
• Ensino Fundamental Completo está exigido.
• Pessoas determinadas que gostam de desafios são bem-vindas.

Responsabilidades

• Auxiliar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial.
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário.
• Realizar abastecimento e reposição da rampa de distribuição.
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos.
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos.
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa.
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Conocimientos

Experiência em cozinha industrial

Manipulação de alimentos

Trabalho em equipe

Higiene e organização

Ensino Fundamental Completo

Determinado e gosta de desafios

Educación

Ensino Fundamental Completo

Descripción del empleo

BM VAGAS em parceria com empresa consolidada no seu segmento seleciona AJUDANTE PRÁTICO / MEIO OFICIAL DE COZINHA para cidade de Cotia.

Bairro: Jardim Barro Branco

Responsabilidades

• Apoiar o cozinheiro nas rotinas da cozinha industrial
• Auxiliar no pré-preparo, preparo e finalização das refeições conforme o cardápio diário
• Realizar o abastecimento e reposição da rampa de distribuição
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho
• Realizar controle de etiquetas, temperaturas e coleta de amostras dos alimentos
• Auxiliar no recebimento, conferência e armazenamento de insumos
• Garantir a organização e limpeza da cozinha conforme normas da empresa
• Seguir os procedimentos de segurança alimentar e uso correto de EPIs.

Requisitos

• Desejável experiência em cozinha industrial, restaurante ou alimentação coletiva;
• Conhecimento básico em manipulação e conservação de alimentos.
• Facilidade para trabalho em equipe;
• Comprometimento com higiene e organização;
• Desejável Ensino Fundamental Completo
• Ensino Fundamental Completo
• Determinado e gosta de desafios

Horário

• 22:30 às 06:00 – Domingo à Sexta (folga nos sábados)

Informações da vaga

• Modalidade: ON-SITE