Auxiliar de Confeitaria

Grand Hyatt Rio de Janeiro; Rio de Janeiro; On-site; BRL 246,000 - 357,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de saúde Amil com coparticipação

Vale transporte/auxílio combustível

WellHub para saúde e bem-estar

Uniforme lavado e passado pela Lavand.

Alimentação no hotel

Convênio com Drogaria Pacheco

Job summary

O Grand Hyatt Rio de Janeiro busca um Auxiliar de Confeitaria para apoiar o preparo de sobremesas, bolos e confeitaria de alto padrão.

O profissional deve ser organizado, atento aos detalhes e disposto a aprender, contribuindo para um ambiente de trabalho seguro e higiênico no hotel.

Qualifications

• Ensino médio completo.
• Curso na área de Confeitaria, Panificação, Gastronomia ou áreas correlatas.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.

Responsibilities

• Auxiliar no preparo de sobremesas, bolos, tortas, pães doces e itens de confeitaria.
• Realizar separação, pesagem e organização de ingredientes conforme fichas técnicas.
• Apoiar a montagem e finalização de produtos.
• Contribuir para organização, limpeza e conservação de equipamentos e área de trabalho.
• Seguir padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar do hotel.
• Auxiliar no controle e armazenamento adequado de insumos e produtos.
• Cumprir normas de higiene e manipulação de alimentos.

Skills

Organização

Atenção aos detalhes

Vontade de aprender

Boas práticas de manipulação de Alim.

Education

Ensino médio completo

Curso na área de Confeitaria/ Gastronomia

Experiência prévia em confeitaria (diferencial)

Job description

Na Hyatt, somos movidos pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".

Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.

Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho;

Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade;

Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo;

Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência!

Buscamos um(a) Auxiliar de Confeitaria para integrar nossa equipe. Procuramos profissionais comprometidos, organizados e apaixonados por confeitaria, que desejem desenvolver sua carreira em um ambiente dinâmico e de alto padrão de excelência.

Principais Responsabilidades

• Auxiliar no preparo de sobremesas, bolos, tortas, pães doces e demais itens de confeitaria.
• Realizar a separação, pesagem e organização de ingredientes de acordo com as fichas técnicas.
• Apoiar a equipe na montagem e finalização de produtos.
• Contribuir para a organização, limpeza e conservação dos equipamentos e da área de trabalho.
• Seguir os padrões de qualidade, apresentação e segurança alimentar estabelecidos pelo hotel.
• Auxiliar no controle e armazenamento adequado de insumos e produtos.
• Cumprir as normas de higiene e manipulação de alimentos.

Requisitos

• Ensino médio completo.
• Desejável curso na área de Confeitaria, Panificação, Gastronomia ou áreas correlatas.
• Experiência prévia em confeitaria será considerada um diferencial.
• Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
• Organização, atenção aos detalhes e vontade de aprender.
• Plano de Saúde Amil co-participativo e extensivo a 2 dependentes (filhos até 21 anos e cônjuge) e Odontológico Amil (conforme cobertura contratada, extensivo a dependentes);
• Vale Transporte ou Auxílio Combustível de acordo com as suas necessidades;
• WellHub para atividades voltadas para saúde e bem-estar;
• Uniforme lavado e passado em nossa Lavanderia;
• Alimentação realizada no hotel;
• Kit recém-nascido;
• Convênio com Drogaria Pacheco;
• Convênio com instituições de ensino Superior, cursos de idioma e Informática;
• Parceria com restaurantes próximos ao hotel;
• Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA);
• Desconto em ótica;
• Oportunidades de Encarreiramento;
• 12 diárias ao ano em qualquer hotel da marca Hyatt com direito a 2 acompanhantes, após o período de experiência

Pensamos em benefícios que impacte positivamente o bem-estar e saúde de nossos colaboradores, então também oferecemos:

• Atendimento médico e psicológico gratuito no hotel (conforme agendamento)
• Sessões de Shiatsu gratuitas no hotel (conforme agendamento)
• Parceria com plataforma Psicologia Viva, com sessões gratuitas
• Depilação (conforme agendamento)

Acreditamos na construção de um ambiente inclusivo. Por isso, todas as nossas oportunidades são extensivas a pessoas com deficiência (PCD).