Assistente de Cozinha - Lanchonete da Cidade - Pinheiros

CIATC PARTICIPACOES; São Paulo; On-site; BRL 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

CIATC PARTICIPACOES em São Paulo busca um auxiliar de cozinha para manter a limpeza e organização, executar o pré-preparo e apoiar na montagem de praças. O profissional garante que os padrões de higiene e de qualidade sejam mantidos durante a operação diurna.

Você trabalhará na rotina de preparação de produtos, controle de validade, organização da câmara fria e apoio à administração em relatórios de perdas, contribuindo para um serviço estável e seguro.

Qualifications

• Experiência em cozinha ou área de alimentação.
• Capacidade de manter padrões de higiene.
• Boa organização e trabalho em equipe.
• Disponibilidade para turno diário.

Responsibilities

• Prestar suporte na higienização de equipamentos.
• Auxiliar na montagem de praças e reabastecimento durante a operação.
• Participar do pré-preparo quando necessário.
• Fazer a preparação e montagem de produtos conforme padrão.
• Checar a validade e qualidade dos alimentos diariamente.
• Auxiliar no controle de etiquetas e validade.
• Preencher relatório de perdas e entregar à administração.
• Apoiar na organização e limpeza do local de trabalho.
• Assegurar a organização da câmara fria e geladeiras.

Skills

Higienização de equipamentos

Montagem de praças

Controle de validade

Organização da cozinha

Pré-preparo

Job description

Objetivo do Cargo:

Manter a limpeza e organização da cozinha e executar no pré-preparo dos alimentos.

Principais Atribuições:

• Prestar suporte na higienização dos equipamentos.
• Dar suporte para a montagem das praças e reabastecimento durante a operação
• Participar do pré-preparo quando necessário.
• Fazer a preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
• Checar diariamente e faz controle da validade e qualidade dos produtos, dentro dos padrões estipulados.
• Auxiliar no controle de etiquetas e validade.
• Preencher o relatório de perdas de mercadoria e entrega-o para a administração da loja.
• Dar assistência Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho.
• Faz a preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
• Garante a organização da câmara fria e geladeiras.