Assistente de Cozinha - Lanchonete da Cidade - Moema

CIATC PARTICIPACOES; São Paulo; On-site; BRL 17,000 - 26,000; Full time

Job summary

CIATC PARTICIPACOES está buscando auxiliar de cozinha para manter a área limpa, organizada e em conformidade com os padrões de qualidade. O papel envolve higienização de equipamentos, montagem de praças, apoio no pré-preparo e controle diário de validade dos produtos.

O candidato participará da montagem e reposição durante a operação, auxiliando na preparação e montagem de produtos, garantindo conformidade com o padrão da loja. A função exige responsabilidade com etiquetas e relatório de perdas.

Qualifications

• Prestar suporte na higienização dos equipamentos.
• Dar suporte para a montagem das praças e reabastecimento durante a operação.
• Participar do pré-preparo quando necessário.
• Fazer a preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
• Checar diariamente e faz controle da validade e qualidade dos produtos, dentro dos padrões estipulados.
• Auxiliar no controle de etiquetas e validade.
• Preencher o relatório de perdas de mercadoria e entrega-o para a administração da loja.
• Dar assistência e auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho.

Responsibilities

• Higienizar equipamentos e manter a área de cozinha limpa.
• Auxiliar na montagem das praças de alimentos durante a operação.
• Contribuir com o pré-preparo conforme necessidade da cozinha.
• Preparar e montar produtos conforme padrões de qualidade.
• Verificar validade e qualidade dos produtos diariamente.
• Acompanhar etiquetas e validade para evitar perdas.
• Relatar perdas de mercadorias à administração da loja.
• Apoiar na organização e limpeza do local de trabalho.

Skills

Higienização de equipamentos

Montagem de praças

Pré-preparo de alimentos

Controle de validade

Organização de estoque

Job description

Objetivo do Cargo:

Manter a limpeza e organização da cozinha e executar no pré-preparo dos alimentos.

Principais Atribuições:

• Prestar suporte na higienização dos equipamentos.
• Dar suporte para a montagem das praças e reabastecimento durante a operação
• Participar do pré-preparo quando necessário.
• Fazer a preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
• Checar diariamente e faz controle da validade e qualidade dos produtos, dentro dos padrões estipulados.
• Auxiliar no controle de etiquetas e validade.
• Preencher o relatório de perdas de mercadoria e entrega-o para a administração da loja.
• Dar assistência Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho.
• Faz a preparação e montagem dos produtos, garantindo que todos estejam de acordo com o padrão.
• Garante a organização da câmara fria e geladeiras.