Auxiliar Cozinha

Atrio Hotéis; Guarulhos; On-site; BRL 16,740 - 27,900; Full time

Job summary

ATRIO HOTEL MANAGEMENT busca um profissional para atuar na área da cozinha, realizando o pré-preparo e preparo de alimentos. O candidato ideal deve ter experiência em higienização e montagem de guarnições, garantindo que os utensílios estejam prontos para uso.

Responsabilidades incluem verificar gêneros alimentícios, preparar bebidas em reuniões e manter a limpeza do ambiente de trabalho. Local de atuação: Guarulhos, São Paulo.

Qualifications

• Experiência prévia em cozinha ou alimentos.
• Capacidade de higienização de espaços de trabalho.
• Habilidade no preparo e montagem de alimentos.

Responsibilities

• Atuar no pré-preparo e preparo de alimentos.
• Higienizar a cozinha e copa para início das atividades.
• Medir a temperatura dos alimentos expostos.

Job description

OBJETIVO DO CARGO

Atuar na área da Cozinha, no pré-preparo e preparo de alimentos, bem como realizando a montagem de guarnições e disposição de utensílios; recebendo e verificando os gêneros alimentícios adquiridos; preparando e higienizando a cozinha e/ou copa para início das atividades; higienizando a cozinha, copa e/ou câmara fria, em períodos pré-determinados; medindo a temperatura dos alimentos expostos para consumo, bem como realizando demais atividades correlatas e inerentes ao cargo.

PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES E RESPONSABILIDADES

• Atuar no pré-preparo e preparo de alimentos, bem como realizar a montagem de guarnições e disposição de utensílios.
• Receber e verificar os gêneros alimentícios adquiridos.
• Preparar e higienizar a cozinha e/ou copa para início das atividades.
• Higienizar a cozinha, copa e/ou câmara fria, em períodos pré-determinados.
• Medir a temperatura dos alimentos expostos para consumo, bem como realizar seu registro.
• Preparar e disponibilizar às diversas áreas da empresa, café e/ou chá nos horários estabelecidos, bem como recolher garrafas térmicas após sua utilização.
• Preparar bebidas e alimentos de consumo em reuniões, em horários relativos à agenda de reuniões.
• Realizar a limpeza de salão, mesas e balcône