Açougueiro - SP

Grupo Muffato

São Paulo

Presencial

BRL 20 000 - 31 000

Tempo integral

há 2 horas

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Ultrapassa os filtros ATS

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Rede de Assistência Familiar

Tele medicina e Tele psicologia

Plano odontológico

Clube de vantagens Descontos em Farmáx

Resumo da oferta

Super Muffato procura um Açougueiro para cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes, mantendo padrões de higiene e qualidade. Você auxiliará o líder do setor e atenderá clientes com informações sobre cortes e opções disponíveis.

É desejável boa comunicação, atenção aos detalhes e experiência prévia. O cargo requer disponibilidade para trabalhar no restaurante de açougue, com escala 6x1 e carga horária de 7h20 diárias, mantendo o ambiente organizado e

Qualificações

Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
Comunicação para atendimento ao cliente.
Alguma experiência anterior na área pode ser exigida.

Responsabilidades

Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e peixes.
Atender clientes e tirar dúvidas sobre cortes.
Manter higiene e organização do setor.
Verificar preços, validades e condições de armazenamento.
Auxiliar o açougueiro líder e o encarregado conforme necessário.

Conhecimentos

Tipo de carne e cortes

Higiene alimentar

Destreza manual

Atendimento ao cliente

Experiência prévia

Comunicação

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga

Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes. Principais atribuições: Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa. Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas. Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes. Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína. Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas. Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas. Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo. Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos. Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa. Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo. Ser atento e comprometido com as atividades do setor. Ter habilidade para lidar com pessoas. Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes. Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções. Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias. Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo. Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação. Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Requisitos desejáveis (diferencial)

Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes. Noções básicas de higiene e segurança alimentar. Boa destreza manual e atenção para cortes precisos. Comunicação para atendimento ao cliente. Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Benefícios