AÇOUGUEIRO

Muffato Foods; São Paulo; Híbrido; BRL 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Rede de Assistência Familiar

Tele Medicina e Tele Psicologia

Plano Odontológico

Clube de Vantagens

Descontos em Farmácias

Cartão Convênio

Programas de Premiação

Seguro de Vida

Assistência Funeral

Acompanhamento de Gestantes

Sala de Amamentação, Vestiário e Sala

Alimentação no Local ou Vale Refeição

Plano de Carreira

Descontos em Sites Parceiros

Resumo da oferta

A Muffato Foods, em São Paulo, busca um(A) Açougueiro(a) para atuar no corte, preparo e atendimento no balcão, assegurando qualidade e higiene.

Você ficará responsável por limpar, organizar o setor, cortar, desossar carnes bovinas, suínas, aves e peixes, além de orientar clientes e manter padrões sanitários. Jornada 6x1, 7h20 diárias.

Conhecimento técnico de cortes e higiene é desejável; experiência anterior pode ser exigida; benefícios incluem plano de saúde, vale refeição e assistência.

Qualificações

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
• Comunicação para atendimento ao cliente.
• Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Responsabilidades

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa.
• Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas.
• Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes.
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína.
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas.
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas.
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo.
• Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos.
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa.
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo.
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor.
• Ter habilidade para lidar com pessoas.

Conhecimentos

Habilidade com cortes

Higiene e segurança

Destreza manual

Atendimento ao cliente

Experiência na área

Descrição da oferta de emprego

Sobre a vaga:

Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Principais atribuições:

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
• Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
• Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
• Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
• Ter habilidade para lidar com pessoas;

• Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.

• Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.

• Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.

• Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.

• Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.

• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.

• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.

• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.

• Comunicação para atendimento ao cliente.

• Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Benefícios:

• Rede de Assistência Familiar
• Tele Medicina e Tele Psicologia
• Plano Odontológico
• Clube de Vantagens
• Descontos em Farmácias
• Cartão Convênio
• Programas de Premiação
• Seguro de Vida
• Assistência Funeral
• Acompanhamento de Gestantes
• Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
• Alimentação no Local ou Vale Refeição
• Plano de Carreira
• Descontos em Sites Parceiros

Jornada de trabalho e carga horária:

Escala 6x1

7h20 diárias