AÇOUGUEIRO

Grupo Muffato; Taubaté; On-site; BRL 28,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano de Carreira

Seguro de Vida

Alimentação no Local

Vale Refeição

Descontos em Farmácias

Plano Odontológico

Telemedicina

Clube de Vantagens

Assistência Funeral

Sala de Amamentação

Job summary

Grupo Muffato busca profissionais para atuar no setor de carnes, respondendo pelo corte, preparo e venda, assegurando qualidade e higiene. O cargo envolve manipulação de carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes, com atendimento ao cliente conforme padrões da empresa.

A função requer experiência em cortes, higiene e organização do espaço de trabalho, com disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 e 7h20 diárias. Benefícios diversos são oferecidos pela rede.

Qualifications

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
• Comunicação eficaz para atendimento ao cliente.

Responsibilities

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa.
• Verificar temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas.
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína.
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas.
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa.

Skills

Cortes de carne

Higiene pessoal

Atenção aos detalhes

Atendimento ao cliente

Job description

Sobre a VagaResponsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Sobre a VagaResponsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Principais Atribuições

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
• Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
• Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
• Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
• Ter habilidade para lidar com pessoas;
• Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.
• Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.
• Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias;
• Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo;
• Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação;
• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Requisitos Desejáveis(diferencial)

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
• Comunicação para atendimento ao cliente.
• Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Benefícios

• Rede de Assistência Familiar
• Tele Medicina e Tele Psicologia
• Plano Odontológico
• Clube de Vantagens
• Descontos em Farmácias
• Cartão Convênio
• Programas de Premiação
• Seguro de Vida
• Assistência Funeral
• Acompanhamento de Gestantes
• Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
• Alimentação no Local ou Vale Refeição
• Plano de Carreira
• Descontos em Sites Parceiros

Jornada De Trabalho e Carga Horária

Escala 6x1
7h20 diárias