Açougueiro

Rede Oba De Hortifruti; São Bernardo do Campo; Presencial; BRL 28 000 - 39 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Restaurante na empresa

Café da manhã, almoço e jantar

Vale Transporte

Desconto em farmácias

Convênio com o SESC

Descontos exclusivos na Shin Clube

20% desconto em compras no Hortifruti

Telemedicina via Docway

Resumo da oferta

Rede Oba De Hortifruti está com vaga para Açougueiro em São Bernardo do Campo (SP). O profissional fará preparo, corte, desossa e exposição de carnes, mantendo higiene e a apresentação dos produtos, seguindo normas de segurança alimentar.

É necessário experiência anterior, conhecimento em cortes de carnes e disponibilidade para horários flexíveis. Regime CLT, atuação no Açougue da loja com atendimento aos clientes e apoio no estoque.

Qualificações

• Experiência anterior como açougueiro ou operador de açougue.
• Conhecimento em cortes de carnes e boas práticas de manipulação.
• Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis.

Responsabilidades

• Realizar o corte, desossa, preparo e porcionamento de carnes bovinas, suínas e de aves.
• Manter a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios.
• Abastecer balcões, vitrines e câmaras frias, assegurando a boa apresentação dos produtos.
• Verificar validade, qualidade e conservação das carnes, seguindo o método FIFO.
• Atender clientes, orientando sobre cortes, preparo e conservação dos produtos.
• Utilizar corretamente os equipamentos de trabalho e EPIs.
• Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e procedimentos internos.
• Apoiar no controle de estoque e no recebimento de mercadorias.
• Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos.

Conhecimentos

Cortes de carnes

Boas práticas de manipulação

Gestão de tempo

Atenção aos detalhes

Formação académica

Ensino Médio completo

Descrição da oferta de emprego

DESCRIÇÃO

O Açougueiro é responsável pelo preparo, corte, manipulação e exposição de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e um atendimento cordial aos clientes, contribuindo para uma excelente experiência de compra.

DESCRIÇÃO

O Açougueiro é responsável pelo preparo, corte, manipulação e exposição de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e um atendimento cordial aos clientes, contribuindo para uma excelente experiência de compra.

Principais Responsabilidades

• Realizar o corte, desossa, preparo e porcionamento de carnes bovinas, suínas e de aves;
• Manter a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios;
• Abastecer balcões, vitrines e câmaras frias, assegurando a boa apresentação dos produtos;
• Verificar validade, qualidade e conservação das carnes, seguindo o método FIFO;
• Atender clientes, orientando sobre cortes, preparo e conservação dos produtos;
• Utilizar corretamente os equipamentos de trabalho e EPIs;
• Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e procedimentos internos;
• Apoiar no controle de estoque e no recebimento de mercadorias;
• Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos

• Ensino fundamental completo;
• Experiência anterior como açougueiro ou operador de açougue;
• Conhecimento em cortes de carnes e boas práticas de manipulação;
• Agilidade, atenção e organização;
• Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis.

• BENEFÍCIOS QUE FAZEM A DIFERENÇA
• Restaurante na empresa
• Café da manhã, almoço e jantar
• Vale Transporte
• Desconto em farmácias
• Convênio com o SESC
• Descontos exclusivos na plataforma Shin Clube
• 20% de desconto em compras no Hortifruti
• Acesso ao APP Docway – Telemedicina
• Ofertas exclusivas para colaboradores
• Plano de saúde e odontológico (opcional)
• Welhub (bem-estar e qualidade de vida)

E agora todos nos temos seguro de vida

REQUISITOS

• INFORMAÇÕES DA OPORTUNIDADE
• Escala de trabalho
• 6x1
• Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
• Nível hierárquico: Operacional

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos