Açougueiro

Rede Oba De Hortifruti; São Bernardo do Campo; On-site; BRL 28,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Restaurante na empresa

Café da manhã, almoço e jantar

Vale Transporte

Desconto em farmácias

Convênio com o SESC

Descontos exclusivos na Shin Clube

20% desconto em compras no Hortifruti

Telemedicina via Docway

Job summary

Rede Oba De Hortifruti está com vaga para Açougueiro em São Bernardo do Campo (SP). O profissional fará preparo, corte, desossa e exposição de carnes, mantendo higiene e a apresentação dos produtos, seguindo normas de segurança alimentar.

É necessário experiência anterior, conhecimento em cortes de carnes e disponibilidade para horários flexíveis. Regime CLT, atuação no Açougue da loja com atendimento aos clientes e apoio no estoque.

Qualifications

• Experiência anterior como açougueiro ou operador de açougue.
• Conhecimento em cortes de carnes e boas práticas de manipulação.
• Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis.

Responsibilities

• Realizar o corte, desossa, preparo e porcionamento de carnes bovinas, suínas e de aves.
• Manter a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios.
• Abastecer balcões, vitrines e câmaras frias, assegurando a boa apresentação dos produtos.
• Verificar validade, qualidade e conservação das carnes, seguindo o método FIFO.
• Atender clientes, orientando sobre cortes, preparo e conservação dos produtos.
• Utilizar corretamente os equipamentos de trabalho e EPIs.
• Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e procedimentos internos.
• Apoiar no controle de estoque e no recebimento de mercadorias.
• Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos.

Skills

Cortes de carnes

Boas práticas de manipulação

Gestão de tempo

Atenção aos detalhes

Education

Ensino Médio completo

Job description

DESCRIÇÃO

O Açougueiro é responsável pelo preparo, corte, manipulação e exposição de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e um atendimento cordial aos clientes, contribuindo para uma excelente experiência de compra.

DESCRIÇÃO

O Açougueiro é responsável pelo preparo, corte, manipulação e exposição de carnes, garantindo a qualidade dos produtos, o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar e um atendimento cordial aos clientes, contribuindo para uma excelente experiência de compra.

Principais Responsabilidades

• Realizar o corte, desossa, preparo e porcionamento de carnes bovinas, suínas e de aves;
• Manter a organização, limpeza e higienização do setor, equipamentos e utensílios;
• Abastecer balcões, vitrines e câmaras frias, assegurando a boa apresentação dos produtos;
• Verificar validade, qualidade e conservação das carnes, seguindo o método FIFO;
• Atender clientes, orientando sobre cortes, preparo e conservação dos produtos;
• Utilizar corretamente os equipamentos de trabalho e EPIs;
• Seguir as normas de segurança alimentar, higiene e procedimentos internos;
• Apoiar no controle de estoque e no recebimento de mercadorias;
• Cumprir as boas práticas de manipulação de alimentos.

Requisitos

• Ensino fundamental completo;
• Experiência anterior como açougueiro ou operador de açougue;
• Conhecimento em cortes de carnes e boas práticas de manipulação;
• Agilidade, atenção e organização;
• Disponibilidade para atuar em escala e horários flexíveis.

• BENEFÍCIOS QUE FAZEM A DIFERENÇA
• Restaurante na empresa
• Café da manhã, almoço e jantar
• Vale Transporte
• Desconto em farmácias
• Convênio com o SESC
• Descontos exclusivos na plataforma Shin Clube
• 20% de desconto em compras no Hortifruti
• Acesso ao APP Docway – Telemedicina
• Ofertas exclusivas para colaboradores
• Plano de saúde e odontológico (opcional)
• Welhub (bem-estar e qualidade de vida)

E agora todos nos temos seguro de vida

REQUISITOS

• INFORMAÇÕES DA OPORTUNIDADE
• Escala de trabalho
• 6x1
• Local de trabalho: São Bernardo do Campo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Açougue
• Nível hierárquico: Operacional

Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)

VALORIZADO

Tempo de experiência: Entre 1 e 3 anos