AÇOUGUEIRO

Grupo Muffato; São Paulo; Presencial; BRL 25 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Plano de Carreira

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Auxílio alimentação

Descontos em Farmácias

Cartão Convênio

Programas de Premiação

Sala de Descanso

Resumo da oferta

Grupo Muffato contrata açougueiro para atuar em açougues e supermercados, assegurando cortes e preparação de carnes com qualidade e higiene. Você será responsável por atender clientes, manter o setor organizado e cumprir normas de segurança alimentar.

Entre as atividades está o controle de qualidade, etiquetagem, recebimento de carnes e suporte aos líderes do açougue, com escala 6x1 e jornada de 7h20 diárias. Experiência na área é desejável.

Qualificações

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
• Comunicação para atendimento ao cliente.
• Experiência anterior na área pode ser exigida.

Responsabilidades

• Limpar e organizar o setor, seguindo normas de higiene e segurança da empresa.
• Verificar temperatura nos balcões, embalados, gôndolas e ilhas.
• Retirar carnes das câmaras frias e prepará-las para os cortes.
• Realizar cortes tradicionais e especiais de carnes bovinas, suínas e aves.
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizar para venda.
• Verificar preços e validades dos produtos expostos.
• Manter materiais e equipamentos limpos e organizados.
• Auxiliar o líder de açougue no balanço mensal e semanal, com descarga e conferência de produtos.
• Atender o cliente conforme padrões de atendimento da empresa.
• Cumprir procedimentos operacionais do cargo.
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor.
• Cortar, desossar, limpar e preparar carnes.

Conhecimentos

Habilidade manual

Atendimento ao cliente

Trabalho em equipe

Comunicação com clientes

Conhecimento técnico de carnes

Descrição da oferta de emprego

Sobre a Vaga

Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Principais Atribuições

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
• Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
• Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
• Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
• Ter habilidade para lidar com pessoas;
• Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.
• Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.
• Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.
• Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.
• Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.
• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Requisitos Desejáveis (diferencial)

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
• Comunicação para atendimento ao cliente.
• Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Benefícios

• Rede de Assistência Familiar
• Tele Medicina e Tele Psicologia
• Plano Odontológico
• Clube de Vantagens
• Descontos em Farmácias
• Cartão Convênio
• Programas de Premiação
• Seguro de Vida
• Assistência Funeral
• Acompanhamento de Gestantes
• Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
• Alimentação no Local ou Vale Refeição
• Plano de Carreira
• Descontos em Sites Parceiros

Jornada De Trabalho e Carga Horária

Escala 6x1
7h20 diárias