AUX DE AÇOUGUE

Muffato Foods; São José dos Campos; Remote; BRL 22,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Alimentação no Local

Job summary

A Muffato Foods busca profissional para o setor de açougue em São José dos Campos, responsável pelo corte, preparo e venda de carnes com foco na qualidade e higiene. O(a) colaborador(a) atuará no atendimento, organização do setor e auxílio aos colegas de açougue.

As atividades incluem cortes tradicionais, conferência de temperaturas, controle de qualidade e suporte no recebimento de mercadorias, com escala 6x1 e jornada de 7h20 diárias. Aptidões de higiene e serviço ao cliente são exigidas.

Qualifications

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
• Comunicação para atendimento ao cliente.
• Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Responsibilities

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa.
• Verificar temperatura nos balcões, embalados, gôndolas e ilhas.
• Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes.
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína.
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas.
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas.
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos do cargo.
• Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal.
• Atender o cliente conforme padrões de atendimento da empresa.
• Cumprir procedimentos operacionais exigidos do cargo.
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor.
• Ter habilidade para lidar com pessoas.
• Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.
• Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.
• Manter higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.
• Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.
• Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.
• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Skills

Destreza manual

Habilidade para lidar com pessoas

Comunicação para atendimento

Atenção aos cortes

Job description

Sobre a vaga:

Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Principais atribuições:

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
• Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
• Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
• Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
• Ter habilidade para lidar com pessoas;

• Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.

• Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.

• Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.

• Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.

• Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.

• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Requisitos desejáveis(diferencial):

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.

• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.

• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.

• Comunicação para atendimento ao cliente.

• Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Benefícios:

• Rede de Assistência Familiar
• Tele Medicina e Tele Psicologia
• Plano Odontológico
• Clube de Vantagens
• Descontos em Farmácias
• Cartão Convênio
• Programas de Premiação
• Seguro de Vida
• Assistência Funeral
• Acompanhamento de Gestantes
• Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
• Alimentação no Local ou Vale Refeição
• Plano de Carreira
• Descontos em Sites Parceiros

Jornada de trabalho e carga horária:

Escala 6x1

7h20 diárias