AÇOUGUEIRO

Grupo Muffato; São José do Rio Preto; On-site; BRL 28,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Assistência Funeral

Alimentação no Local

Job summary

Grupo Muffato está com vaga para Açougueiro, atuando no corte, preparo e venda de carnes. Você ficará responsável por manter o setor limpo, organizado e em conformidade com as normas sanitárias, assegurando a qualidade dos produtos e a satisfação dos clientes.

Procuramos alguém com boa destreza manual, habilidades de corte, boa comunicação e experiência prévia na área. A função envolve atender clientes, verificar temperaturas, etiquetar carnes e colaborar com o time para cumprir as metas

Qualifications

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
• Comunicação para atendimento ao cliente.
• Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Responsibilities

• Limpar e organizar o setor conforme normas de vigilância sanitária.
• Verificar temperatura nos balcões, gôndolas e ilhas.
• Retirar carnes das câmaras frias e preparar para os cortes.
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne.
• Receber carnes, etiquetar e organizar nas áreas de venda.
• Atender clientes conforme padrões da empresa.
• Manter higiene e organização do local de trabalho.
• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Skills

Carnes e cortes

Higiene alimentar

Destreza manual

Comunicação com clientes

Experiência prévia

Job description

Sobre a Vaga

Responsável pelo corte, preparo e venda de carnes em açougues, supermercados ou similares, garantindo a qualidade e higiene dos produtos oferecidos aos clientes.

Principais Atribuições

• Limpar e organizar o setor, respeitando exigências da vigilância sanitária e normas de segurança da empresa;
• Verificar e conferir temperatura nos balcões de atendimento, embalados, gôndolas e ilhas;
• Retirar carnes das câmaras frias, preparando-as para os cortes;
• Realizar cortes tradicionais e especiais a partir da desossa de carne bovina e suína;
• Receber carnes de aves e ovelhas, etiquetá-las e organizá-las nas áreas de vendas;
• Verificar preços e validades dos produtos expostos no balcão, ilhas e gôndolas;
• Manter limpos e organizados materiais e equipamentos que compõem seu cargo;
• Auxiliar o Açougueiro líder e Encarregado de açougue no balanço mensal e semanal, realizando descarga e conferência de produtos;
• Atender o cliente conforme os padrões de atendimento exigidos pela empresa;
• Cumprir os procedimentos operacionais exigidos do cargo;
• Ser atento e comprometido com as atividades do setor;
• Ter habilidade para lidar com pessoas;
• Cortar, desossar, limpar e preparar carnes bovinas, suínas, aves e, às vezes, peixes.
• Atender clientes, tirando dúvidas sobre os cortes e sugerindo opções.
• Manter a higiene e organização do local de trabalho, seguindo normas sanitárias.
• Controlar a qualidade das carnes, descartando produtos impróprios para consumo.
• Armazenar as carnes de forma correta para evitar contaminação.
• Auxiliar no recebimento e conferência de mercadorias.

Requisitos Desejáveis (diferencial)

• Conhecimento técnico sobre tipos de carnes e cortes.
• Noções básicas de higiene e segurança alimentar.
• Boa destreza manual e atenção para cortes precisos.
• Comunicação para atendimento ao cliente.
• Algumas vezes, experiência anterior na área pode ser exigida.

Benefícios

• Rede de Assistência Familiar
• Tele Medicina e Tele Psicologia
• Plano Odontológico
• Clube de Vantagens
• Descontos em Farmácias
• Cartão Convênio
• Programas de Premiação
• Seguro de Vida
• Assistência Funeral
• Acompanhamento de Gestantes
• Sala de Amamentação, Vestiário e Sala de Descanso
• Alimentação no Local ou Vale Refeição
• Plano de Carreira
• Descontos em Sites Parceiros

Jornada De Trabalho e Carga Horária

Escala 6x1
7h20 diárias