Stagiaire Restauration — Service & Expérience Client

Hospitaliti; Brussel Hoofdstad; On-site; EUR 27,000 - 32,000; Full time

Job summary

Le Louise Hotel Brussels - MGallery, via Hosco, recrute pour son restaurant Maison Louise à Bruxelles. L’établissement conjugue salle intime et espace terrasse accueillant; vous participerez à la mise en place, au service et au débarrassage tout en veillant à la satisfaction des clients.

Vous accueillerez et installerez les clients, prendrez les commandes et transmettez-les en cuisine, et contribuerez aux opérations quotidiennes des points de vente.

Qualifications

• Aisance relationnelle et sens du contact client.
• Excellente présentation et sens du service.
• Disponibilité, réactivité et capacité à travailler en équipe.
• Maîtrise du français et de l’anglais, une 3e langue serait un atout.

Responsibilities

• Préparer la salle et effectuer l’entretien et le nettoyage (mise en place des tables, plonge, machines à café, etc.).
• Accueillir et installer les clients.
• Prendre les commandes et les transmettre en cuisine.
• Servir les plats et boissons et répondre aux questions sur le menu.
• Participer aux opérations quotidiennes des points de vente de la restauration.
• Maintenir une ambiance professionnelle et conviviale.

Skills

Aisance relationnelle

Sens de l’accueil

Sens du service

Rigueur et organisation

Education

Formation hôtellerie-restauration

Job description

Le Louise Hotel Brussels - MGallery, via Hosco, recrute pour son restaurant Maison Louise à Bruxelles. L’établissement conjugue salle intime et espace terrasse accueillant; vous participerez à la mise en place, au service et au débarrassage tout en veillant à la satisfaction des clients.

Vous accueillerez et installerez les clients, prendrez les commandes et transmettez-les en cuisine, et contribuerez aux opérations quotidiennes des points de vente.