Sous-chef: Creatieve Keukenpartner in Klein Team

JobKitchen; Noorderwijk; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Goede verloning

Ruimte voor eigen inbreng

Job summary

Bistro55 is de bistro van Golfclub Witbos, gevestigd in Herentals. Wij zoeken naar een gepassioneerde kok die mee denkt, creëert en bouwt aan ons keukenpad. Je werkt in een klein, hecht team en draagt bij aan verse, toegankelijke gerechten met liefde voor kwaliteit.

Je maakt deel uit van een gezellige en no-nonsense sfeer, met ruimte voor eigen ideeën en creativiteit. Beloning gebeurt volgens ervaring en inzet, met ruimte voor persoonlijke groei binnen Bistro55.

Qualifications

• Passie voor koken en bereidheid om samen met de chef nieuwe gerechten te ontwikkelen.
• Goede smaak en oog voor presentatie.
• Teamwerk en flexibiliteit tijdens drukte.

Responsibilities

• Bereiden en koken van kaart- en dagelijkse suggesties.
• Samenwerken met de chef aan creatie en verdere ontwikkeling van de menukaart.
• Meedenken over nieuwe gerechten, seizoensuggesties en creatieve invullingen.
• Zorgen voor constante kwaliteit en verzorgde presentatie van gerechten.
• Mise-en-place bereiden en zorgen voor vlotte service.
• Bijspringen waar nodig en bijdragen aan een goede service.

Skills

Kooktechnieken

Creativiteit

Job description

Bistro55 is de bistro van Golfclub Witbos, gevestigd in Herentals. Wij zoeken naar een gepassioneerde kok die mee denkt, creëert en bouwt aan ons keukenpad. Je werkt in een klein, hecht team en draagt bij aan verse, toegankelijke gerechten met liefde voor kwaliteit.

Je maakt deel uit van een gezellige en no-nonsense sfeer, met ruimte voor eigen ideeën en creativiteit. Beloning gebeurt volgens ervaring en inzet, met ruimte voor persoonlijke groei binnen Bistro55.