Sous-chef

JobKitchen; Hemiksem; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Correct salaris

Veilige werkomgeving

Tof team

Job summary

JobKitchen in Hemiksem zoekt een enthousiaste en gemotiveerde keukenmedewerker die zelfstandig kan werken en meedenkt met onze chef over verfijning en optimalisatie.

Ervaring en passie voor Italiaanse en Mediterrane keuken zijn een pluspunt. Startdatum is 1 november of mogelijk onmiddellijke indiensttreding; we bieden een aangename werkomgeving in een toffe team.”

Qualifications

• Enthousiast en gemotiveerd, meedenkend met de chef.
• Basiskennis van de keuken is gewenst.
• Passie voor Italiaanse & Mediterraanse gerechten komt van pas.

Responsibilities

• Je werkt zelfstandig en denkt mee met de chef over verfijning en optimalisatie.
• Je helpt mee bij menu-ontwikkeling en kostenefficiëntie.
• Samenwerking met zaal en keuken is essentieel en je draagt bij aan een aangename service.

Skills

Teamwork

Kooktalent

Passie voor koken

Job description

Over ons

RIVA is momentel 2 jaar jong en groeien zeer snel. Uniek gelegen aan de oevers van de Schelde te Hemiksem. Wij serveren heerlijke klassiekers die wel áltijd bewerkt worden met Italiaanse & Mediterraanse toetsen, side-dishes en/of invloeden. Dus een creatief keukenbrein is hier van toepassing. We trachten alle dagen onze gasten in de watten te leggen door middel van de fijne afwerking op de borden & hospitality in de zaal. Goede professionele communicatie tussen zaal en keuken is dus een must! Om de 3 weken bieden wij nieuwe suggesties aan met uiteraard seizoensgebonden producten. Heeft u zin om hierin mee te werken en onze zaak mee te ondersteunen?! Kom dan maar af :-)

Taken

U wordt verwacht zelfstandig te kunnen werken en kennis van de keuken is een zeer leuke troef. Meedenken met onze chef betreft: verfijning & optimalisatie ; Kent u foodcost en/of waste in de keuken dan is dat zeker ook een enorm pluspunt.

Profiel

Wij zoeken een enthousiast en gemotiveerd meedenkend persoon. Iemand die tevens mee in een tof team kan werken. Maar bovenal passie voor de keuken heeft !!!

Uurrooster

Is overeen te komen

Startdatum

1 november of eventueel onmiddellijk?

Aanbod

• Wij bieden een correct salaris.
• Werken in een veilige omgeving.
• Meewerken in een heel tof team. ....