Sous-Chef

Konvert Interim Asse; Groot-Bijgaarden; Presencial; EUR 32.000 - 46.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Konvert Interim Asse zoekt een Sous-Chef voor een stijlvolle en ontspannen locatie. Als sous-chef ondersteun je de keukenverantwoordelijke bij de dagelijkse organisatie en werking van de keuken.

Je bewaakt de kwaliteit, stuurt het team aan en werkt actief mee tijdens de voorbereidingen en service. Bij afwezigheid van de keukenchef neem je operationele eindverantwoordelijkheid op en ben je aanspreekpunt voor het keukenteam.

Formación

• De sous-chef ondersteunt de keukenverantwoordelijke bij de dagelijkse operaties.
• Verantwoordelijk voor kwaliteit en teamsturing tijdens voorbereidingen en service.

Responsabilidades

• Als Sous-chef ondersteun je de keukenverantwoordelijke bij de dagelijkse organisatie en werking van de keuken.
• Je bewaakt de kwaliteit, stuurt het team aan en werkt actief mee tijdens de voorbereidingen en service.
• Bij afwezigheid van de keukenchef neem je operationele eindverantwoordelijkheid op en fungeer je als aanspreekpunt voor het keukenteam.
• Je draagt actief de waarden uit en speelt een sleutelrol in een positieve, efficiënte en professionele keukenwerking.

Descripción del empleo

Voor een stijlvolle en ontspannen locatie zoeken we een Sous-Chef

Als Sous-chef ondersteun je de keukenverantwoordelijke bij de dagelijkse organisatie en werking van de keuken. Je bewaakt de kwaliteit, stuurt het team aan en werkt actief mee tijdens de voorbereidingen en service.

Bij afwezigheid van de keukenchef neem je de operationele eindverantwoordelijkheid op en fungeer je als aanspreekpunt voor het keukenteam.

Je draagt actief de waarden van uit en speelt een sleutelrol in het creëren van een positieve, efficiënte en professionele keukenwerking.