Assistent teamleider

Accent Jobs; Korbeek-Lo; On-site; EUR 28,236 - 33,821; Full time

Benefits offered by this job

Loon vanaf €2.780

38-urige werkweek

Hospitalisatieverzekering

Reiskostvergoeding

Opleidingen & bedrijfskleding

Gratis maaltijd

Job summary

Accent Jobs for People NV in Korbeek-Lo zoekt een ervaren keukencoördinator met passie voor de Belgische keuken.

Je leidt en coördineert een keukenteam, bewaakt HACCP en FIFO, en zorgt voor mise-en-place en netheid volgens procedures. Een vast contract van 38 uur per week en een minimaal brutoloon van €2.780,38 per maand zijn geboden, inclusief hospitalisatieverzekering en kostenvergoeding.

Qualifications

• Passie voor de Belgische keuken.
• Bij voorkeur ervaring als leidinggevende in een keukenomgeving.
• Netjes en georganiseerd werkplek vanzelfsprekend.
• Hands-on mentaliteit, collega's ondersteunen waar nodig.
• Werkt volgens duidelijke afspraken en procedures.
• Levert kwalitatief werk bij bereiding en andere taken.
• Teamspeler met positieve instelling.

Responsibilities

• Zorg ervoor dat alle toestellen correct worden opgestart en klaarstaan voor de service.
• Bereid koude gerechten met zorg en precisie, van voorgerechten tot desserts.
• Zie toe op correcte toepassing van FIFO-principe.
• Bewaak de hygiëne van installaties en naleving van voorschriften.
• Coördineer en superviseer werkzaamheden van medewerkers bij afwezigheid van de verantwoordelijke.
• Staat in voor mise-en-place van voeding en affichage van het menu.
• Voer HACCP-controles uit en draag bij aan een veilige en kwalitatieve werkomgeving.

Skills

Leidinggevende ervaring

Teamplayer

Organisatie

Hands-on

Procedures

Kwaliteitsgericht

Job description

Verantwoordelijkheden

• Je zorgt ervoor dat alle toestellen correct worden opgestart en klaarstaan om de service vlot te laten verlopen.
• Met zorg en precisie bereid je koude gerechten, van frisse voorgerechten tot heerlijke desserts die klanten doen watertanden.
• Je ziet toe op de correcte toepassing van het FIFO-principe in de keuken.
• Je bewaakt de hygiëne van de installaties en zorgt ervoor dat de voorschriften worden nageleefd.
• Je coördineert en superviseert de werkzaamheden van medewerkers wanneer de verantwoordelijke afwezig is.
• Je staat in voor de mise-en-place van voeding en de affichage van het menu.
• Je voert HACCP-controles uit en draagt bij aan een veilige en kwalitatieve werkomgeving.

Voordelen

• Een minimum brutoloon van €2.780,38 per maand.
• Een vast contract van 38 uur per week.
• Een hospitalisatieverzekering voor elke medewerker.
• Een vergoeding van je transportkosten.
• Opleidingen en bedrijfskledij.
• En natuurlijk een heerlijke gratis maaltijd voor elke gewerkte dag!

Vereisten

• Je hebt een passie voor de Belgische keuken.
• Je hebt bij voorkeur al ervaring als leidinggevende in een keukenomgeving.
• Je vindt een nette en georganiseerde werkplek vanzelfsprekend.
• Je steekt graag de handen uit de mouwen, ondersteunt collega's waar nodig en werkt samen om het beste resultaat neer te zetten.
• Je werkt graag volgens duidelijke afspraken en procedures.
• Je levert graag kwalitatief werk af, zowel bij het bereiden van gerechten als bij je andere taken.
• Je bent een echte teamspeler en start elke werkdag met een glimlach.

Vakantie wordt intern besproken.