Slager Ronse

Colruyt Group; Molendam; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group in Oudenaarde is op zoek naar een slager die verantwoordelijk is voor de vleesafdeling. Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties en biedt deskundig advies aan klanten over de beste vleeskeuze en bereiding.

Je zorgt voor een aantrekkelijke presentatie van het vlees en onderhoudt hoge normen voor voedselveiligheid. Enthousiasme en vakmanschap zijn essentieel voor deze rol.

Qualifications

• Ervaring met het versnijden van vers vlees en het geven van advies aan klanten.
• Kennis van veilige voedselverwerking en kruidenbereidingen.
• Bereidheid om klanten op maat gemaakte vleesporties te bieden.

Responsabilités

• Versnijden en verwerken van vers vlees.
• Maken van op maat gemaakte porties voor klanten.
• Organiseren van degustaties en het onderhouden van de slagerij.

Connaissances

Klantvriendelijkheid

Vleesverwerking

Kruidenkennis

Description du poste

Als slager bij Colruyt ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als slager in Colruyt:

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.