Slager Bouwel

Comarkt Bouwel; Grobbendonk; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Comarkt Bouwel zoekt een enthousiaste slager in Antwerpen. Als slager ben jij de spil van de vleesafdeling en zorg je voor de verwerking van vers vlees tot aantrekkelijke porties. Je geeft deskundig advies aan klanten over vleeskeuze en bereiding.

Wij zoeken iemand met ervaring in vleesverwerking en een klantvriendelijke aanpak. Dit is een kans om je vakmanschap te delen en de presentatie van ons vlees naar een hoger niveau te tillen.

Qualifications

• Je hebt ervaring met het versnijden en verwerken van vers vlees.
• Je kunt deskundig advies geven over vleeskeuze en bereiding.
• Je werkt volgens de normen voor veilige voedselverwerking.

Responsabilités

• Versnijden en verwerken van vers vlees.
• Kruiden en huisbereidingen maken.
• Porties klaarmaken op maat van de klant.
• Organiseren van degustaties.
• Onderhouden van de slagerij.

Connaissances

Klantvriendelijke aanpak

Vleesverwerking

Deskundig advies

Description du poste

Als slager bij Colruyt ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als slager in Bouwel:

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.