Slager Bree

Colruyt Group; Bree; Sur place; EUR 25 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Colruyt Group in Bree zoekt een enthousiaste slager om te werken in de vleesafdeling. Je bent verantwoordelijk voor het verwerken en versnijden van vers vlees tot aantrekkelijke porties. Daarbij geef je deskundig advies aan klanten over hun vleeskeuzes.

In deze rol organiseer je ook degustaties en zorg je ervoor dat de slagerij voldoet aan de normen voor veilige voedselverwerking. Je hebt een klantvriendelijke aanpak en bent bereid om je expertise te delen.

Qualifications

• Ervaring in de vleesverwerkingssector is een pré.
• Goede communicatieve vaardigheden voor klantinteractie.
• Kennis van voedselveiligheid is belangrijk.

Responsabilités

• Versnijden en verwerken van vers vlees.
• Bereiden van huisbereidingen zoals orloffgebraad.
• Maintaineren van voedselveiligheidsnormen.

Connaissances

Klantvriendelijkheid

Vleesverwerking

Kruidenkennis

Description du poste

Als slager bij Colruyt ben jij het gezicht van onze vleesafdeling! Je verwerkt vers vlees tot aantrekkelijke porties die klanten met plezier in hun winkelkar leggen. Met jouw klantvriendelijke aanpak geef je deskundig advies over de beste vleeskeuze en bereiding. Kom jij jouw enthousiasme en vakmanschap delen?

Wat doe je als slager in Bree:

• Je versnijdt en verwerkt uitgebeend vers vlees – van rund, lam, varken tot gevogelte.
• Je gebruikt de gepaste kruiden om vleesbereidingen op smaak te brengen. Ook huisbereidingen, zoals orloffgebraad en preparé van de chef, worden door jou bereid.
• Bij speciale verzoeken of traiteurbestellingen, maak je porties klaar op maat van de klant.
• Je organiseert regelmatig degustaties.
• Je onderhoudt de slagerij volgens de normen voor veilige voedselverwerking.
• Je presenteert het vlees elke dag op een zo aantrekkelijk mogelijke manier.