Pâtissier production | Edingen

IMPACT; Edingen; Presencial; EUR 19.000 - 23.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Intérim puis CDI

Horaires variables (4h-5h à 9h)

Descripción de la vacante

IMPACT recherche un(e) pâtissier(ère) pour produire selon les recettes et fiches techniques, préparer crèmes, mousses et ganaches, puis assembler et décorer les produits.

Vous travaillez en équipe dans un cadre de production dynamique; après une période d’intérim réussie, un CDI vous attend. Le poste propose des horaires variables (4h-5h à 9h) et un taux horaire attractif selon expérience.

Formación

• Formation en pâtisserie exigée (CAP/BEP ou équivalent).
• Idéal expérience en pâtisserie artisanale, laboratoire ou production.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie.
• Rigueur et autonomie, et bonne organisation.

Responsabilidades

• Réaliser les productions pâtissières selon les recettes et fiches techniques.
• Préparer les bases: crèmes, mousses, ganaches, pâtes et appareils.
• Assurer le montage, la finition et la décoration des produits.
• Garantir qualité, régularité et conformité des fabrications.
• Respecter les règles d’hygiène et traçabilité.
• Travailler en collaboration avec l’équipe de production.

Conocimientos

Rigueur

Autonomie

Organisation

Travail en équipe

Educación

CAP/BEP pâtisserie

Descripción del empleo

Vos missions :

• Réaliser les productions pâtissières selon les recettes et fiches techniques
• Préparer les différentes bases : crèmes, mousses, ganaches, pâtes et appareils
• Assurer le montage, la finition et la décoration des produits
• Garantir la qualité, la régularité et la conformité des fabrications
• Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Travailler en collaboration avec l’équipe de production.

Ce que nous proposons :

• Vous évoluerez dans un cadre de production dynamique.
• À l’issue d’une période d’intérim concluante, un contrat fixe vous attend.
• Vous percevrez un taux horaire attractif, allant de 14€ à 17€, en fonction de votre expérience.
• Vous bénéficierez d’horaires variables (le plus souvent de 4h-5h à 9h, avec la possibilité de travailler l’après-midi).
• Vous intégrerez une entreprise qui mise sur la qualité et l’innovation produit.
• Vous travaillerez en équipe et aurez de réelles opportunités d’évolution.

Profil recherché :

• Vous disposez d’une formation en pâtisserie, de type CAP/BEP ou équivalent.
• Idéalement, vous avez déjà travaillé en pâtisserie artisanale, en laboratoire ou en production.
• Vous maîtrisez les techniques de pâtisserie avec aisance.
• Vous faites preuve de rigueur et d’autonomie, et vous savez vous organiser.
• Vous appréciez le travail en équipe, contribuez activement et respectez les procédures établies.
• Vous êtes attentif(ve) à la qualité des produits et au soin apporté à votre travail.