Meewerkend Chef-kok: Leiding, Creativiteit & Kwaliteit

SCHUTTERSHOF ARDOOIE; Ardooie; On-site; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Job summary

SCHUTTERSHOF ARDOOIE in West-Vlaanderen zoekt een meewerkend chef-kok die naast het koken ook organisatorisch verantwoordelijk is. Je staat dagelijks achter het fornuis en zorgt voor gerechten van hoge kwaliteit en vakmanschap.

Je leidt de keuken, verdeelt taken, beheert bestellingen en voorraad, plant personeel en denkt mee over de menukaart. Je werkt mee aan een positieve werksfeer en bewaakt de service en kwaliteitsnormen. Locatie: Ardooie.

Qualifications

• Leiding geven aan de keukenploeg en zorgen voor efficiëntie.
• Bereiden en serveren van gerechten met aandacht voor kwaliteit.
• Samenwerken met team om service vlot te laten verlopen.

Responsibilities

• Leiding nemen over de keuken en taken verdelen.
• Verantwoordelijk voor bestellingen en voorraadbeheer.
• Personeelsplanning opstellen en coaching van medewerkers.
• Meedenken over de menukaart en maandelijkse suggesties en ruimte voor eigen ideeën.

Skills

Teamleiding

Kookkunst

Organisatie

Klantgerichtheid

Job description

SCHUTTERSHOF ARDOOIE in West-Vlaanderen zoekt een meewerkend chef-kok die naast het koken ook organisatorisch verantwoordelijk is. Je staat dagelijks achter het fornuis en zorgt voor gerechten van hoge kwaliteit en vakmanschap.

Je leidt de keuken, verdeelt taken, beheert bestellingen en voorraad, plant personeel en denkt mee over de menukaart. Je werkt mee aan een positieve werksfeer en bewaakt de service en kwaliteitsnormen. Locatie: Ardooie.