Kok - Regio ardooie

EXPERZA TIELT; Ardooie; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

EXPERZA TIELT zoekt een ervaren kok voor een gezellige horecazaak in België. U werkt met Belgische klassiekers, dagsuggesties en zoetigheden zoals wafels, pannenkoeken en ijsjes in de namiddag, met aandacht voor smaak en presentatie.

Naast kwaliteitsbereiding staat vlotte service, goede keukenorganisatie en teamwork centraal, met afstemming tussen keuken en zaal voor een tevreden gasten.

Qualifications

• Ervaren kok met passie voor Belgische keuken.
• Kennis van verse, smaakvolle gerechten.

Responsibilities

• Bereiden en dresseren van Belgische klassiekers, à-la-carte gerechten en dagsuggesties met aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie.
• Klaarmaken van wafels, pannenkoeken en ijsjes tijdens de namiddagservice.
• Bewaken van de timing, kwaliteit en continuïteit van de keukenservice.
• Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van de dagelijkse mise-en-place.
• Plaatsen van bestellingen, controleren van leveringen en opvolgen van de voorraad.
• Afstemmen met collega’s in de keuken en zaal voor een vlotte service en tevreden gasten.

Job description

Voor een horecazaak zoeken we een ervaren kok met een passie voor de Belgische keuken en verse, smaakvolle gerechten. Van klassieke à-la-carte gerechten en dagsuggesties tot wafels, pannenkoeken en ijsjes in de namiddag: deze functie biedt veel afwisseling in de keuken. Naast kwalitatieve bereidingen staan een vlotte service, een goede keukenorganisatie en samenwerking met collega’s centraal.

Wat ga je doen:

• Bereiden en dresseren van Belgische klassiekers, à-la-carte gerechten en wisselende dagsuggesties met aandacht voor smaak, kwaliteit en presentatie.
• Klaarmaken van wafels, pannenkoeken en ijsjes tijdens de namiddagservice.
• Bewaken van de timing, kwaliteit en continuïteit van de keukenservice.
• Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van de dagelijkse mise-en-place.
• Plaatsen van bestellingen, controleren van leveringen en opvolgen van de voorraad.
• Afstemmen met collega’s in de keuken en zaal voor een vlotte service en tevreden gasten.