Kok restaurant Vlaams-Brabant (m/v/x)

Flying Service; Leuven; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Flying Service zoekt een enthousiaste kok om het team in Vlaams-Brabant te versterken. Onder leiding van een chef verzorg je samen met het team heerlijke gerechten en draag je bij aan een open communicatie en aangename werksfeer.

Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden van gerechten, voorraadbeheer en het waarborgen van voedselveiligheid en hygiëne volgens HACCP-voorschriften. Een nette keuken en propere apparatuur zijn cruciaal.

Qualifications

• Enthousiasme voor koken en teamwork.
• Ervaring met HACCP-voorschriften.
• Vaardigheden in voedselveiligheid en hygiëne.

Responsibilities

• Bereid gerechten samen met het team.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer.
• Bewaken van voedselveiligheid en hygiëne.

Job description

Klaar voor je volgende avontuur als kok? Voor bistro’s, gastronomische restaurants, brasseries, in provincie Vlaams-Brabant zijn we op zoek naar een enthousiaste kok die het bestaande team komt versterken.

Flying Service & Kitchenstaff is sinds 2004 de allround speler in de wereld van hospitality en events. Dankzij twee decennia aan ervaring groeien we uit tot dé specialist in totaaloplossingen. Met onze zusterbedrijven Djobz, Blackfisk, MIRA, SKWD, PSP-Services en Hels zorgen we voor het volledige en op maat gemaakte plaatje. Zaal- of keukenpersoneel? Check! Logistieke ondersteuning? Check! Consultancy? Check, dubbelcheck! Met kantoren in heel Vlaanderen en Brussel zijn we steeds dichtbij.

Wat er op je bord komt te liggen:

Onder leiding van een chef versterk je het bestaande team, draag je bij aan een open communicatie en een aangename werksfeer.

• Je bereidt samen met het team de gerechten en treft hiervoor de nodige voorbereidingen
• Je verzorgt de voorraad en onderneemt actie bij afwijkingen
• Je bewaakt de voedselveiligheid, de hygiëne en algemene veiligheid in de keuken
• Samen met je collega’s zorg je voor een nette keuken en propere apparatuur
• Je werkt volgens HACCP-voorschriften