Zelfstandigwerkend kok UHasselt/Diepenbeek

Adecco Portugal; Hasselt; On-site; EUR 30,000 - 48,000; Full time

Job summary

Onze klant in België zoekt een gepassioneerde kok / Souschef voor een moderne cateringlocatie. Je bereidt warme en koude maaltijden, dagschotels en verse soepen en presenteert buffetgerechten met zorg.

Je werkt zelfstandig, houdt strikt HACCP en leidt waar nodig een team in de keuken en bij het buffet. Een nette mise-en-place en hygiëne zijn cruciaal op deze levendige werkplek.

Qualifications

• Kok zijn met passie en vakmanschap.
• Naleving HACCP-wetgeving en hygiëne.
• Beheren van mise-en-place en buffetpresentatie.

Responsibilities

• Je bereidt dagelijks warme en koude maaltijden, dagschotels en verse soepen.
• Je zorgt voor een strakke mise-en-place en een aantrekkelijke presentatie aan het buffet.
• Tijdens de middagpiek help je mee gasten vlot te bedienen.

Skills

Kookvaardigheden

HACCP

Mise-en-place

Teamleiding

Buffetpresentatie

Job description

Ben jij een kok met een échte passie voor voeding en kook je graag met een glimlach? Bij onze klant gaan we verder dan ‘wat de pot schaft' en streef je naar een unieke foodbeleving die een lach tovert op het gezicht van elke bezoeker. Onze klant staat met ruim 200 medewerkers in heel België klaar om iedereen een smakelijke service te bieden. Want een maaltijd met een lach gemaakt, smaakt veel beter!

Voor onze klant op een moderne en bruisende cateringlocatie zijn wij op zoek naar een gepassioneerde, zelfstandig werkende kok / Souschef (Meewerkend Chef). Ben jij klaar om mee het verschil te maken op deze levendige culinaire werkplek?

Keuken & Bereidingen:

• Je bereidt dagelijks warme en koude maaltijden, dagschotels en verse soepen.
• Je zorgt voor een strakke mise-en-place en een aantrekkelijke presentatie aan het buffet.
• Tijdens de middagpiek help je mee om de gasten vlot te bedienen.

Organisatie & Hygiëne:

• Je bent verantwoordelijk voor het strikt naleven van de HACCP-wetgeving.
• Je zorgt dat jouw eigen corner en de keuken blinkend schoon achterblijven.

Stockbeheer & Aansturing:

• Je controleert binnengekomen leveringen op kwaliteit en versheid (FIFO).
• Je werkt nauw samen met je collega's en stuur je hen aan waar nodig.