Demi Chef de Partie — Prestigious Hotel, Knokke

Dajobs Knokke; Knokke-Heist; On-site; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Maaltijdcheques

Woon-werkvergoeding

Vast contract na interim

Job summary

Dajobs Knokke zoekt een gemotiveerde Demi Chef de Partie voor een prestigieus hotel in Knokke-Heist. Je ondersteunt de Chef de Partie en werkt in een keuken waar klassieke basisrecepten en moderne creativiteit elkaar ontmoeten.

Je taken omvatten mise-en-place ondersteunen, gerechten volgens recepten bereiden, de werkplaats ordelijk houden en hygiënevoorschriften volgen. Vereisten: minstens 2 jaar ervaring in een gastronomische keuken en stressbestendigheid.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in de gastronomie.
• Ervaring in gastronomische keuken.
• Stressbestendig en goed onder druk kunnen werken.
• Hygiënevoorschriften kennen en toepassen.

Responsibilities

• Ondersteunen van mise-en-place en service.
• Meewerken aan de bereiding van gerechten volgens recept.
• Werkplaats ordelijk houden.
• Werken volgens hygiënevoorschriften.
• Keukenteam ondersteunen.

Skills

Ervaring in gastronomische keuken

Stressbestendig

Teamwerk

Education

ASO-diploma

Job description

Dajobs Knokke zoekt een gemotiveerde Demi Chef de Partie voor een prestigieus hotel in Knokke-Heist. Je ondersteunt de Chef de Partie en werkt in een keuken waar klassieke basisrecepten en moderne creativiteit elkaar ontmoeten.

Je taken omvatten mise-en-place ondersteunen, gerechten volgens recepten bereiden, de werkplaats ordelijk houden en hygiënevoorschriften volgen. Vereisten: minstens 2 jaar ervaring in een gastronomische keuken en stressbestendigheid.