Demi Chef de Partie

PROMAN; Knokke-Heist; Sur place; EUR 33 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Loon 16,88–22,57 €/uur

Maaltijdcheques

Woon-werkvergoeding

Hospitalisatie- en tandverzekering

Eco-cheques

Eindejaarspremie

Flexibele uren

Doorgroeikansen en opleiding

Professionele werkomgeving

Résumé du poste

PROMAN zoekt in Knokke-Heist een gepassioneerde Demi Chef de Partie met stevige keukenervaring. Je ondersteunt de Chef de Partie in mise-en-place en service en bereidt gerechten volgens vast recept en kwaliteitsnormen.

Je werkt in een gerenommeerd hotel- en resortconcept, waar professionaliteit en teamwork centraal staan. Na een interim-periode is er een vast contract met doorgroeikansen en opleidingen.

Qualifications

• 3 tot 5 jaar ervaring in een professionele keuken.
• Ervaring in een restaurant of hotel.
• Passie voor gastronomie.
• Leergierige en gemotiveerde instelling.
• Basiskennis van klassieke kooktechnieken.
• Nederlands is geen vereiste.

Responsabilités

• Je ondersteunt de Chef de Partie bij mise-en-place en service.
• Je helpt mee met het bereiden van gerechten volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen.
• Daarnaast zorg je voor orde, netheid en een vlotte samenwerking in de keuken.
• Je krijgt de kans om verschillende parti’s te leren kennen en door te groeien.

Connaissances

Kookervaring

Teamwerk

Leergierigheid

Klassieke kooktechnieken

Passie voor gastronomie

Description du poste

Ben jij een gepassioneerde kok met een eerste stevige ervaring in de keuken?

Wil je jezelf verder ontwikkelen binnen een gastronomische omgeving waar klassieke technieken en moderne creativiteit samenkomen?

Dan is deze functie als Demi Chef de Partie in Knokke iets voor jou.

Functie beschrijving

Je ondersteunt de Chef de Partie bij de mise-en-place en service. Je helpt mee met het bereiden van gerechten volgens vaste recepten en kwaliteitsnormen. Daarnaast zorg je voor orde, netheid en een vlotte samenwerking in de keuken. Je krijgt de kans om verschillende partie’s te leren kennen en door te groeien.

Wij bieden

• Voltijds contract, vast na interim
• Loon €16.88 – €22.57 per uur
• €8 maaltijdcheques per gewerkte dag (na 1 maand vast)
• Woon-werkvergoeding
• Hospitalisatie- en tandverzekering (na vast)
• Eco-cheques en eindejaarspremie
• Flexibele uren (weekend en shifts)
• Doorgroeikansen en opleiding
• Stabiele, professionele werkomgeving
• 3 tot 5 jaar ervaring in een professionele keuken
• Ervaring in een restaurant of hotel
• Passie voor gastronomie
• Leergierige en gemotiveerde instelling
• Basiskennis van klassieke kooktechnieken
• Nederlands is geen vereiste

Het bedrijf

Je komt terecht in een gerenommeerd hotel- en resortconcept in Knokke, waar kwaliteit, gastvrijheid en culinaire beleving centraal staan. De organisatie staat bekend om haar professionele aanpak en warme teamcultuur. Je werkt samen met ervaren chefs die hun kennis graag delen en jou helpen groeien in je vak. De werkomgeving is stijlvol, dynamisch en gericht op samenwerking.

Onze vacatures staan open voor iedereen, ongeacht leeftijd, geslacht, afkomst of handicap.