Cuisinier(ère) (H/F/X)

Notre Foyer - NOTRE FOYER; Marcinelle; Presencial; EUR 20 000 - 27 000; Tempo integral

Resumo da oferta

Notre Foyer - NOTRE FOYER recherche un(e) cuisinier(ère) pour un contrat à durée indéterminée. Horaires: 7h00–15h21 du lundi au vendredi, avec 4 ou 5 après-midi dans le mois (10h48–19h) et un weekend sur deux. Vous préparerez les repas selon recettes et normes HACCP, servirez et nettoierez le matériel et les locaux.

Vous travaillerez en équipe dans une bonne ambiance et veillerez à l’hygiène et à la nutrition des plats en respect des règles en vigueur.

Responsabilidades

• Préparer les repas selon les recettes et les règlementations en vigueur.
• Servir et débarrasser les repas.
• Entretenir et nettoyer le matériel utilisé et les locaux.
• Préparer les ingrédients et cuisiner en suivant les recettes.
• Préparer les chariots pour la distribution des dîners.
• Réception des marchandises, rangement et vérification des commandes.
• Travailler en équipe dans une bonne ambiance.

Conhecimentos

Cuisine française

Hygiène HACCP

Préparation repas

Ferramentas

Matériel de cuisine

Descrição da oferta de emprego

Nous sommes à la recherche d’un(e) Cuisinier(ère) pour un contrat à durée indéterminée en 30.4h/ semaine (7h – 15h21 du lundi au vendredi (4 ou 5 après-midi sur le mois : 10h48 – 19h) + 1 weekend sur 2).

Votre rôle

Préparer les repas suivant les recettes et les règlementations en vigueur, servir et débarrasser les repas, entretenir et nettoyer le matériel utilisé et les locaux afin de pouvoir proposer une alimentation équilibrée répondant aux normes d’hygiène et de nutrition, dans le respect des normes HACCP.

Préparer les ingrédients et cuisiner en suivant les recettes. Préparer les chariots pour la distribution des dîners. Entretenir et nettoyer le matériel et la cuisine.

Respecter les règles d’hygiène et appliquer les mécanismes de contrôle.

Réception des marchandises, rangement et vérification des commandes.

Travail en équipe dans une bonne ambiance.